家常
炒
配方:青鱼鱼头,青鱼鱼膘,生姜片,大葱,料酒,葵花籽油
1、 【处理鱼头】把鱼腮剪开,取出扔掉,鱼头一劈为二。放入料酒,
2、 腌鱼头
正宗
电炖锅,绞肉机
炖
配方:猴头菇,无花果,莲子,蜜枣,土猪瘦肉
1、猴头菇2个提前半个钟浸泡,去掉根部,洗干净,撕小朵,待用
2、莲子,无花果,蜜枣等适量,姜2片
家常
甜
炖
30分钟-1小时
配方:霍斛,鱼胶,花生,冰糖
1、准备好烹饪材料:霍斛、鱼胶(花胶)、花生、冰糖、水。
2、砂锅里倒入适量的清水,加入适量的霍斛稍浸泡一会,大火煮开改小火慢煮半小时左右(以备提炼霍斛水)。
家常
炖
1人份
1小时-2小时
配方:鸡脚,木瓜,姜片,食盐
1、 花胶提前泡发好,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错。泡发方法传送门→http://www.douguo.c
2、 准备好所需的材料~材料都是很简单哒~木瓜去皮洗净切块。
简单
原味
炖
2小时以上
配方:鸡脚,木瓜,姜片,食盐
1、花胶提前泡发好,这次的新西兰鳕鱼胶发头不错。泡发方法传送门→https://home.meishic
2、准备好所需的材料~材料都是很简单哒~木瓜去皮洗净切块。
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