冻豆腐怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个冻豆腐相关做法

全部筛选 +

18图片

五花肉炖冻豆腐荐

难度:
困难

口味:
红油味

电器:
电饭煲

烹饪方法:
炖

配方:五花肉,冻豆腐,鸡精,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、准备一块五花肉，并将五花肉清洗干净。

2、准备配料，将辣椒切段，姜切片。

9.9分
18图片

东北家常菜——酸菜炖冻豆腐（家乐浓汤宝试用）荐

口味:
家常,酸

烹饪方法:
炖

配方:酸菜,猪肉,冻豆腐,花椒粉,酱油,粉条

步骤:
1、酸菜切细丝，泡水去除多余酸味

2、冻豆腐解冻

9.8分
20图片

猪肉酸菜炖冻豆腐粉条荐

难度:
困难

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:猪肉,粉条,冻豆腐,东北酸菜,海鲜酱油,大料

步骤:
1、取食材，用半颗酸菜。

2、将一片酸菜横着刀从中间顺着酸菜片切开，为了使酸菜细一些。

9.8分
18图片

白菜冻豆腐炖粉条荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:白菜,粉条,五花肉,冻豆腐,猪皮,料酒

步骤:
1、葱、姜、花椒粒、八角。

2、粉条用水泡10分钟

9.7分
18图片

五花肉炖酸菜冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:酸菜,五花肉,冻豆腐,高汤,清水,姜片

步骤:
1、带皮五花肉，用刀好好刮一刮肉皮，把没刮干净的猪毛刮掉，洗净。

2、焯水，去去血沫。

9.7分
17图片

红烧肉炖冻豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉,冻豆腐,白菜,香叶,葱姜,酱油

步骤:
1、准备好猪肉和冻豆腐白菜。

2、准备好八角桂皮辣椒香叶。

9.6分
18图片

娃娃菜粉条炖冻豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:冻豆腐,粉条,娃娃菜,葱花,酱油,蚝油

步骤:
1、准备食材

2、娃娃菜洗净切段

9.5分
17图片

白菜炖粉条冻豆腐荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:白菜,冻豆腐,五花肉,粉条,香菜碎,香油

步骤:
1、粉条提前泡上

2、大白菜洗净切条，五花肉片和冻豆腐准备好

9.5分
18图片

大白菜炖冻豆腐荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炖

配方:冻豆腐,大白菜,生抽,胡椒粉,木耳,猪肉

步骤:
1、猪肉切片备用

2、木耳泡发备用

9.4分
19图片

白菜炖冻豆腐荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:白菜,五花肉,冻豆腐,八角姜葱,油盐鸡精

步骤:
1、准备齐全

2、白菜切片

9.3分