牛肉汤怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个牛肉汤相关做法

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西红柿炖牛肉汤荐

难度:
困难

烹饪方法:
炖

配方:牛肉,西红柿,胡萝卜,洋葱,姜片,番茄酱

步骤:
1、准备几片姜片，葱末适量，葱段适量。

2、西红柿脱皮后，切丁备用。

9.8分
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#御寒美食#～番茄牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,番茄,胡萝卜,平菇,生抽,番茄酱

步骤:
1、准备好食材（还有胡萝卜一根）

2、牛肉切小块

9.7分
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日式土豆牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,土豆,胡萝卜,洋葱,魔芋丝,红糖

步骤:
1、牛肉切厚片。

2、土豆去皮切滚刀块。

9.5分
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黄精牦牛肉汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:黄精,牦牛肉,姜片,香菜

步骤:
1、主料

2、黄精加水浸泡至涨发

9.1分
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清炖牛肉汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡全翅,白萝卜,胡萝卜,西红柿,大蒜,洋葱

步骤:
1、将所有食材洗净备用，特别怕腥膻的朋友建议将牛腱用清水事先泡3-4个小时，牛腱和鸡翅都暂时先不用改刀

2、白萝卜削皮后滚刀切大拇指大小的块儿

9分
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炖土豆牛肉汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炖

配方:牛里脊,生姜,西红柿,土豆,生粉,鸡粉

步骤:
1、食材如图所示

2、牛肉逆纹切大薄片

8.8分
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【辽宁】清炖萝卜牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,白萝卜,花椒,桂皮,葱花,香菜

步骤:
1、准备牛肉和萝卜

2、牛肉用清水解冻，然后反复换几次清水，去除多余的血水。

8.7分
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清炖牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
2小时以上

配方:牛肉,胡萝卜,土豆,生姜片,香葱碎,黄酒

步骤:
1、牛肉清洗干净切块，清水浸泡去除血水。

2、冷水下锅，烧开后略煮，焯水。

8.6分
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番茄牛肉汤——暖身的汤荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛肉,番茄,胡萝卜,洋葱,大葱,花椒粉

步骤:
1、牛肉处理干净，切成四方小丁。

2、锅中加冷水（不要用沸水，冷水煮可以去除牛肉的血水）开火烧开。煮至牛肉软烂捞出。

8.3分
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西红柿土豆牛肉汤荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:西红柿,土豆,牛肉,洋葱,山楂干,料酒

步骤:
1、牛肉洗净，泡去血水，切小块

2、汆水

8.3分