大虾怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个大虾相关做法

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大虾白菜炖豆腐荐

难度:
正宗

口味:
红油味

烹饪方法:
炖

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:大虾,白菜,豆腐,白胡椒粉

步骤:
1、大白菜洗净撕成大片，或者斜刀切成大片

2、虾去虾线，剪掉虾须虾脚洗净备用

8.8分
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白菜大虾荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,大虾,粉丝,蚝油,酱油,蒜末

步骤:
1、准备好所有食材。

2、白菜清洗干净。

8.7分
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大虾冻豆腐汤荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:冻豆腐,大虾,胡椒粉,香菜

步骤:
1、冷冻大虾。

2、虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。

8.4分
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冬瓜炖大虾荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:对虾,冬瓜,花生油,香菜,食盐,白胡椒粉

步骤:
1、冰的野生对虾。

2、化冻去壳。

8.3分
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番茄炖大虾

难度:
家常

口味:
酸甜,红油味

烹饪方法:
炖

配方:番茄,葱姜,绍酒

步骤:
1、大虾洗净，把虾枪虾须剪掉

2、挑出虾线，用剪刀把虾头剪一刀，这样煸炒虾时可以炒出虾黄

7.9分
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红咖喱大虾饭

难度:
家常

口味:
咖喱味

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:胡萝卜,土豆,干肠,黄瓜,红咖喱粉,玉米粒

步骤:
1、备齐材料，胡萝卜、土豆、黄瓜、毛葱去皮洗净切丁，干肠切丁

2、大虾洗净，挑出虾线

7.8分
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冬瓜炖大虾

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:冬瓜,大虾,清水,花生油

步骤:
1、冬瓜去皮洗净切厚片。

2、大虾去须洗净。

7.4分
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蔬菜炖大虾

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:大虾,蘑菇,茭白,土豆,胡萝卜,百叶结

步骤:
1、将土豆洋葱切块，小蘑菇洗净

2、胡萝卜、茭白切滚刀块，百叶打成结、虾须处理干净，芹菜切段

7.3分
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冬瓜炖大虾

难度:
家常

烹饪方法:
炖

配方:香菜,豆腐,大葱,冬瓜去皮,生抽,鸡粉

步骤:
1、准备材料

2、虾剪掉虾须和虾脚！冬瓜切片，豆腐切片，葱和香菜切小段

7.1分
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大虾炖白菜

难度:
家常

人群:
老人

烹饪方法:
炖

配方:大虾,腐竹,油豆腐,大白菜,白糖,大葱

步骤:
1、大虾去须去脚，用剪刀将虾背剪开，虾头分离，最好也剪开！

2、白菜可以去掉白菜帮

7.1分