正宗
炖
配方:羊排,土豆中型,西芹,迷你洋葱,彩椒,小葱
1、羊排泡冷水,冲干净血水
2、胡萝卜切成粗条
热
配方:羊排,白萝卜,料酒,香菜,蒜叶,胡椒粉
1、 准备所需材料。羊排清洗干净剁成块。
2、 准备干净铁锅,倒入清水,加入羊排。
配方:白萝卜,羊排,干辣椒,鸡精,生抽,小茴香
1、准备羊排一个。
2、把羊排斩成大块,放葱,姜,干辣椒,料酒腌制1个小时。
配方:小羊排,土豆,胡萝卜,迷迭香,红酒,黑胡椒
1、 主材料集合:胡萝卜、土豆都切块,迷迭香切碎
2、 羊排洗净,按一条骨头切一刀,下面小半段请不要切断。
1人份
2小时以上
配方:小羊排,土豆,红尖椒,生抽,老抽
1、 羊排剁成小块洗净血水。
2、 放入高压锅先将羊排煮至软烂
家常
五香
配方:羊排,胡萝卜,白胡椒,桂皮,八角,香叶
1、羊排泡水2小时左右
2、准备葱姜蒜
原味
30分钟-1小时
配方:羊排,白萝卜,桂皮,八角,姜片,香葱
1、备羊排
2、过开水去腥味
简单
辣
10分钟以内
配方:羊排,土豆粉,青椒,香菜,大葱,红椒
1、羊排洗净,加水、料酒、生姜焯水备用。
2、青红椒洗净切块,大葱切段备用。
咸,家常,家常
配方:羊排,白萝卜,大葱,鲜姜,花椒,料酒
1、 羊排剁成小块,清洗干净
2、 与凉水同入锅,大火煮开
配方:羊排,莲藕,泡仔姜,泡椒,泡蒜,生抽
1、 准备原材料
2、 羊排斩块
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