白馒头怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个白馒头相关做法

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纯手工白馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,酵母,白糖,植物油,清水

步骤:
1、面粉加酵母、白糖

2、粗略拌匀后加入植物油，再粗略拌一拌

9.5分
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白馒头，用时1.5小时荐

烹饪方法:
蒸

配方:面粉,酵母,泡打粉

步骤:
1、先将酵母放入碗内，再加3克的面粉，少量水搅拌，放置15分钟

2、称300克面粉，加3克泡打粉，加盐2-3克（可按各人口味添

9.4分
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白馒头荐

口味:
原味,家常

烹饪方法:
蒸

配方:中筋面粉,清水

步骤:
1、面盆里放少量的清水，水量在配方之内，放入酵母浸泡一会；

2、放入面粉，加入余下的清水；

9.4分
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【手工刀切白馒头】荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,酵母,白糖,玉米油,清水

步骤:
1、原料图

2、白糖加入温水融化，加入酵母拌匀备用

9.3分
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天然酵种白馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
数天

配方:天然酵种,中筋粉,食用纯碱

步骤:
1、用料：天然酵种30克，中筋粉250克，水110克，食用纯碱少许

2、将酵种，40克面粉与40克水混合，

9.2分
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白馒头——我的“白富美”问世啦！荐

烹饪方法:
蒸

配方:普通面粉,牛奶,酵母,白砂糖

步骤:
1、将牛奶倒入面粉中，用筷子搅拌一下，然后加入一小勺盐，再加入

2、将面絮揉成粗糙面团，用面盆扣住，放置十分钟。

9分
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如何蒸出又白又香的馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:高筋面粉,燕麦,安琪酵母,牛奶,蜂蜜

步骤:
1、锅中加入牛奶，放入燕麦煮至软熟。

2、放凉的燕麦中倒入蜂蜜。

8.7分
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白馒头荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,米酒,温水,白糖

步骤:
1、面粉中加酵母水、白糖、米酒（酵母用温水化开)。

2、用筷子搅拌均匀。

8.6分
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如何蒸出暄软的白馒头荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,发酵粉,牛奶

步骤:
1、准备好原材料。

2、牛奶一袋加少许清水用火温一下，将发酵粉一小勺倒进牛奶里搅拌均匀；（牛奶热到大概20度左右就可以，手指

8.5分
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白馒头荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:中筋面粉,酵母

步骤:
1、将水、酵母，砂糖依次倒入厨师机混合。

2、再加入面粉和油。

8.2分