牛肚怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个牛肚相关做法

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菌菇炒牛肚荐

难度:
困难

烹饪方法:
炒

配方:胡萝卜条,冬笋条,白卤牛肚,鲜海味菇,青笋条,鲜酱油

步骤:
1、先把蘑菇切为三段。

2、然后把牛肚切成粗条备用。

9.6分
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私家菜“菌菇炒牛肚” 荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:白卤牛肚,鲜海味菇,冬笋条,胡萝卜条,洋葱条,青笋条

步骤:
1、先把蘑菇切为三段。

2、然后把牛肚切成粗条备用。

9.6分
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快手菜,芦笋彩椒炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛肚,彩椒,芦笋,黑木耳,蟹腿菇,葱姜蒜

步骤:
1、彩椒洗净

2、切丝

9.5分
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韭菜花茭白炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:茭白,熟牛肚,韭菜花,鸡精,生抽

步骤:
1、材料：茭白、韭菜花

2、熟牛肚（已切）

9.3分
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黄豆芽炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:黄豆芽,牛肚,干红辣椒,红椒,老抽,青椒

步骤:
1、买回来的牛毛肚是熟的，把它洗干净。

2、切成五厘米左右长的小条

9.2分
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老干妈牛肚炒蒜苔荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:熟牛肚,红辣椒,蒜苔,酱油,鸡精

步骤:
1、熟牛肚半斤

2、将熟牛肚切条。（汕头这边多的是潮汕牛肉店，买熟牛肚比较方便。买不到熟牛肚的朋友就用生牛肚吧，要先把生

8.8分
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芹菜炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:芹菜,红椒,牛肚,料酒,黑芝麻,花椒粒

步骤:
1、准备好牛肚，切丝备用，（买的时候人家已经用开水烫过了，是全熟的，）

2、红椒，葱，姜，蒜切好备用，

8.4分
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青椒炒牛肚荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红椒,蒜头,熟牛肚,鸡精,白糖

步骤:
1、准备好西王玉米胚芽油

2、准备好所有食材

8.2分
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双椒炒牛肚丝荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:青椒,红椒,鸡精,老抽,生抽,大蒜

步骤:
1、牛肚丝买现成的半成品，市场和超市都有，青红椒切丝，姜切丝，葱和蒜切未备用。

2、锅中放油烧热，放入姜丝和蒜未爆香。

8.2分
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辣炒牛肚

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

配方:花椒粒,料酒,牛肚,青辣椒,干红辣椒

步骤:
1、准备好食材，牛肚切窄条，红辣椒切段，姜切丝，葱切段。

2、青辣椒切条。

8分