3手撕鸡丝相关做法
  • 无油麻酱手撕鸡丝
    10图片
    难度:

    家常

    口味:

    原味

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:鸡里脊,芝麻酱,辣椒油,花椒油,生抽,白醋

    步骤:

    1、鸡肉焯水,捞出

    2、用手把鸡肉撕成鸡丝

  • 木耳双椒炒手撕鸡丝
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:胸肉,尖椒,干辣椒,木耳,花椒,葱段

    步骤:

    1、锅中倒入清水,放入葱段,姜片,料酒

    2、放入鸡胸肉,大火烧卡,略煮10-15分钟左右,轻松可以扎透即可

  • 炒手撕鸡丝
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:鸡肉,辣椒,香菜,柠檬,酱油,鱼露

    步骤:

    1、将鸡肉与花椒同煮到鸡肉变色

    2、捞出鸡肉撕成丝

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