5墨鱼卷相关做法
  • 【闽菜】--白炒墨鱼卷
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    难度:

    家常

    口味:

    咸鲜

    烹饪方法:

    准备时间:

    30分钟-1小时

    配方:墨鱼,土豆,青椒,胡萝卜,味精,大蒜

    步骤:

    1、先把墨鱼洗净。

    2、剥去外皮和内脏。

  • 白炒墨鱼卷
    16图片
    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:墨鱼,土豆,胡萝卜,青椒,味精,大葱

    步骤:

    1、先把墨鱼洗净。

    2、剥去外皮和内脏。

  • 爆炒墨鱼卷
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    配方:墨鱼,胡萝卜,水淀粉,鸡粉,葱姜

    步骤:

    1、墨鱼洗净,把头和身子分开。

    2、去除墨腺和乌贼骨,撕去鱼身表面的皮,冲洗干净。

  • 彩椒墨鱼卷
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    难度:

    正宗

    烹饪方法:

    爆炒

    配方:墨鱼,彩椒,水淀粉,花生油

    步骤:

    1、彩椒去籽洗净片成片。

    2、墨鱼去除墨腺,表皮。

  • 香辣墨鱼卷
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    口味:

    家常,辣

    烹饪方法:

    配方:墨鱼,冬笋,青、红椒,生姜,蒜头,植物油

    步骤:

    1、 青、红椒斜切片,冬笋、生姜、蒜头切片;

    2、 墨鱼切十字花,用开水焯水(水开在水中加姜片、料酒、盐);

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