冻豆腐怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个冻豆腐相关做法

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茄子炒冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:茄子,冻豆腐,生抽,白糖,鸡精

步骤:
1、食材：茄子、冻豆腐、郫县豆瓣酱

2、将茄子去蒂清洗一下。

9.4分
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虾肉圆白菜冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:圆白菜,白灼虾,冻豆腐,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：圆白菜、白灼虾、冻豆腐

2、将圆白菜撕成小块清洗一下，捞出待用。

9分
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冻豆腐白菜荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:白菜,冻豆腐,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：白菜、冻豆腐

2、将白菜清洗一下。

8.6分
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冻豆腐炒三丁荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:瘦肉,胡萝卜,冻豆腐,料酒,淀粉,胡椒粉

步骤:
1、瘦肉切成小丁（我是用的冰箱里的冷冻肉，偷懒了）。

2、加入少许盐，胡椒粉，玉米淀粉，料酒，抓匀。

8.6分
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鸡蛋炒冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:鸡蛋,冻豆腐,韭菜,虾皮,料酒,鸡精

步骤:
1、材料：韭菜（已洗净切碎）、冻豆腐、鸡蛋、虾皮

2、将鸡蛋打入碗里，加适量的料酒。

8.5分
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青菜肉片冻豆腐荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
炒

准备时间:
10-30分钟

配方:青菜,肉片,冻豆腐,料酒,生抽,鸡精

步骤:
1、食材：青菜（已洗净切开）、肉片、冻豆腐

2、将冻豆腐放在案板上切开，待用。

8.4分
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冻豆腐蒜苗炒肉荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:蒜苗,冻豆腐,甜面酱,香油,味极鲜,花生油

步骤:
1、冻豆腐冲洗干净

2、切片，不要太细啦，炒得时候易碎

8.3分
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卷心菜清炒冻豆腐

难度:
正宗

烹饪方法:
炒

配方:冻豆腐,卷心菜,味极鲜,辣皮子,花椒

步骤:
1、先来晒一张

2、豆腐切条冻冰箱一晚，成冻豆腐。用时拿出来化冻。

8分
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冻豆腐炒土豆片

难度:
家常

烹饪方法:
炒

配方:土豆,冻豆腐,酱油,淀粉,八角,蚝油

步骤:
1、土豆切片

2、葱姜切片小葱切碎

7.8分
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冻豆腐炒白菜

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炒

准备时间:
10分钟以内

配方:冻豆腐,白菜,生抽,鸡精,香油,水淀粉

步骤:
1、白菜叶，白菜帮分别撕成块

2、冻豆腐自然解冻，用清水洗一洗，攥干水分

7.1分