咸鸡蛋怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个咸鸡蛋相关做法

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五香咸鸡蛋荐

难度:
正宗

口味:
咸,五香

烹饪方法:
卤水

配方:白酒50,香叶,小茴香,姜片,桂皮,八角

步骤:
1、将新鲜鸡蛋用水冲洗干净。

2、把表面水分擦干，晾干。

9.1分
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自制咸鸡蛋荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:高度白酒

步骤:
1、主要材料：56度二锅头，鸡蛋或鸭蛋，盐，保鲜膜。

2、用白酒将蛋外壳洗净备用。

8.7分
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咸鸡蛋

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:罐子,保鲜袋,保鲜膜,白酒,食盐,鸡蛋

步骤:
1、鲜鸡蛋的处理方法：把鸡蛋用清水洗干净了，控干净水分，我怕水

2、白酒！什么牌子的都可以，度数不要太低，普通白酒就ok！把白

7.8分
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腌咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:鸡蛋,花椒,八角,桂皮,小茴香,香叶

步骤:
1、根据需要腌制的鸡蛋多少准备一个干净无水无油的容器

2、准备花椒、干生姜、小茴香、八角、桂皮

7.8分
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咸鸡蛋（4天腌好）

难度:
简单

口味:
酸,咸

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:鸡蛋,米醋,十三香

步骤:
1、取两个鸡蛋，洗净！

2、米醋一瓶。

7.7分
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自制咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,高度白酒

步骤:
1、把买回家的鸡蛋用小刷子清洗干净表面要轻轻的刷防止蛋壳破碎！

2、放到盆子里控干表面的水

7.6分
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腌咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:鸡蛋,粗盐,朔料袋,白酒

步骤:
1、蛋洗净擦干，预备好粗盐和白酒。

2、把每一粒蛋都放进白酒里浸透。

7.6分
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腌制咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:生鸡蛋

步骤:
1、把鸡蛋放入盆里冲洗干净

2、冲洗干净的鸡蛋用干净的毛巾擦干水分备用

7.5分
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酒腌咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌

配方:新鲜鸡蛋,高度白酒,实用盐

步骤:
1、把鸡蛋用清水洗干净

2、放在太阳底下自然晒干

7.5分
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咸鸡蛋

难度:
家常

口味:
咸

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,白酒

步骤:
1、先准备好鸡蛋

2、用自来水洗一洗，可以用牙刷刷哦！

7.3分