困难
孜然味
炒
配方:花椒,香菜,洋葱,红椒,羊腿肉,料酒
1、准备好一块优质的羊后腿肉备用。
2、将羊肉切成薄片,入盘中备用。
1人份
2小时以上
配方:羊腿肉,洋葱,红椒,香菜,花椒,孜然粉
1、准备好羊腿肉一块
2、然后切成薄片备用
简单
辣
10-30分钟
配方:羊肉,洋葱,花椒粉,花椒,孜然粉,辣椒粉
1、洋葱切丝
2、羊肉切薄片
家常
10分钟以内
配方:羊肉,圆葱,青红尖椒,精盐,孜然,生抽
1、准备羊肉,元葱,青红尖椒
2、葱姜蒜切好,孜然,辣椒面准备好
正宗
香辣
配方:羊腿排,洋葱,葱花,红辣椒,白酒,生抽
1、准备好羊腿排。
2、洗净切丝备用。
配方:羊肉,淀粉,熟白芝麻,香菜,孜然粉,辣椒粉
1、准备所需要的食材。
2、羊肉洗净,切成粗丝或者条。
家常,孜然味
配方:食用油,洋葱,孜然粉,熟芝麻,香菜,料酒
1、 先把各种配料改刀。
2、 羊肉片。
30分钟-1小时
配方:羊腿肉,洋葱,香菜,孜然,孜然粉,辣椒粉
1、食材洗净准备。
2、孜然在平底锅中用小火焙烤。
配方:羊肉,香菜,胡萝卜,红椒,料酒,香葱
1、羊肉切小块放入容器内,加入料酒、生抽、蛋清、食用油拌匀。
2、加入玉米淀粉拌匀,腌制15分钟。
配方:羊肉,孜然粉,花生油
1、羊肉在冰箱冻硬,这样好薄片很容易。
2、把羊肉切成薄片。
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