甜萝卜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共6个甜萝卜相关做法

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酸辣甜脆白萝卜――JIARU 荐

难度:
家常

口味:
酸,甜,辣,酸辣

烹饪方法:
腌制

配方:小红辣,蒜蓉,野山椒,嫩姜,白萝卜,白醋

步骤:
1、先把萝卜洗干净，掉干水。

2、把萝卜先削出来，萝卜是要的哦，因为萝卜皮最脆了，一定得留着！

8.3分
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自制甜萝卜荐

难度:
正宗

口味:
甜

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜

步骤:
1、将白萝卜洗净，萝卜皮要洗干净，不用去皮，切成条状

2、用线串成串，挂起来晾晒，这样干净，腌制出来的萝卜干只要冲洗一下即可

8.3分
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腌甜萝卜条

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
腌

配方:四季萝卜,香油,白砂糖,腌制盐,花椒粉,料酒

步骤:
1、准备材料，萝卜、姜、蒜洗净备用

2、萝卜切成一厘米见方的条

7.6分
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清脆微甜的蜜汁柠香萝卜

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:白萝卜,水萝卜,柠檬汁,蜂蜜

步骤:
1、白萝卜洗净。

2、切成大片。

7.3分
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脆甜腌萝卜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:萝卜,食盐,冰糖,白糖,香醋,朝天椒

步骤:
1、新鲜萝卜洗净，不用去皮，会更脆。

2、将萝卜切片。

7.3分
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脆爽腌萝卜—酸辣甜口儿

难度:
家常

口味:
酸,甜,辣,酸辣

烹饪方法:
腌

配方:白萝卜,行椒,白糖,白醋

步骤:
1、白萝卜洗净切条放盆里。水烧开，放15到20分钟，感觉应该是70度左右，浇到萝卜上，搅一搅，水倒干不要

2、撒盐，腌半小时。萝卜里会杀出很多水份，看起来变软了。水再倒干不要

5.1分