困难
孜然味
烤箱,微波炉
腌制
配方:生姜,黄面包糠,孜然粒,黑胡椒碎,白糖,生抽
1、准备好一份新鲜的鸡翅根,洗干净,控水备用
2、加入所有的调料:生姜,切成小块摆成小碎,加花椒粒,盐,白糖,孜然辣味调料……
正宗
孜然味,椒盐味
烤箱
配方:鸡翅,孜然,鸡精,姜片,椒盐,料酒
1、材料:鸡翅、姜片、孜然
2、将鸡翅清洗一下、捞出。
蒜香
配方:鸡翅,老抽,生抽,孜然粉,孜然粒,姜蒜
1、食材准备
2、鸡翅洗净,两面各划上2刀
配方:鸡翅,生抽,十三香,孜然粉,料酒,大葱
1、鸡翅、姜、大葱段洗净。
2、姜切丝、大葱切粒、鸡翅用牙签正反面均插许多小孔。
配方:鸡翅,白芝麻,料酒,孜然,孜然,腌肉料
1、准备好材料
2、鸡翅洗净后前面切两刀
家常
配方:孜然粉,鸡翅,辅料蚝油,辣椒,料酒,酱油
1、准备好鸡翅,盐和生粉
2、盐和生粉抓洗鸡翅几下(中鸡翅一般都是冻品来的有个味道)
配方:鸡翅,小尖椒,白芝麻,孜然,蚝油,色拉油
1、把鸡翅洗干净用叉子扎眼,使鸡翅好入味。
2、放葱姜,小尖椒,生抽,料酒腌制鸡翅半个小时。
配方:鸡翅,孜然,老抽,生抽,生粉,鸡粉
1、材料
2、把鸡翅肉厚的部分切上花刀,使味道更均匀,烹饪时更易熟
油炸
配方:鸡翅,孜然粉,辣椒粉,生抽,白胡椒粉,料酒
1、生姜,盐,生抽,胡椒粉,料酒倒入盆中放入鸡翅拌匀腌制30分钟以上
2、淀粉和面粉按1:1比例搅匀,均匀的裹到鸡翅上
配方:鸡翅,料酒,葱姜,孜然,调料粉
1、准备好素材
2、清洗
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