牛肉粒怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个牛肉粒相关做法

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牛肉粒洋葱披萨荐

难度:
困难

电器:
烤箱

烹饪方法:
腌制

配方:尖椒,牛肉,洋葱,酵母,高筋面粉,料酒

步骤:
1、盆里放面粉，用温水调好的酵母水搅拌成棉絮状。

2、揉成光滑的面团放到温暖处发酵。

9.8分
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黑椒牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味,其它

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛里脊肉,黑胡椒,淀粉,橄榄油,洋葱,蚝油

步骤:
1、牛里脊肉用厨房纸擦干水分，切成1.5cm的小方块。

2、切好的牛里脊肉中加盐、黑胡椒、淀粉、橄榄油。

9.7分
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黑胡椒苹果牛肉粒荐

难度:
困难

烹饪方法:
腌制

配方:苹果皮,洋葱,生抽,黑胡椒粉,海盐,黑胡椒碎

步骤:
1、个就是我们昨天做活动后送的草饲牛肉了，由于我家离活动现场很近，所以拿回家时还是冰的，考虑到今天要吃，

2、经过一天一晚牛肉自身的解冻，经过了二次排酸的牛肉，这口感这质地杠杠滴！说实话，三四成熟我也敢吃。

9.7分
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豌豆牛肉粒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,胡萝卜,豌豆,黑胡椒碎,生抽酱油,白糖

步骤:
1、牛里脊切成牛肉丁备用

2、准备好豌豆和胡萝卜丁

9.1分
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麻辣孜然牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:瘦牛肉,食用油,孜然粒,花椒碎,味精,白糖

步骤:
1、牛肉洗干净控干水后，切小方块备用

2、加黑胡椒碎，食盐，料酒，生抽

9.1分
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辣炒牛肉粒－迷迭香荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:牛里脊肉,青椒,胡萝卜,料酒,胡椒粉,淀粉

步骤:
1、 1. 牛里脊肉切粒

2、 2. 在牛肉粒中倒入料酒、盐、胡椒粉、淀粉搅拌均匀，腌制2

9分
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厨房大冒险之黑椒牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味,其它

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,黑胡椒,老抽,土豆,葱丝,橄榄油

步骤:
1、解冻。食材很重要，我选择的是新西兰银蕨牧场的草飼PS级上脑牛肉，虽说是冻肉，但新西兰对畜牧业和出口食

2、切粒。把解冻好的牛肉切成1厘米左右的小肉粒。实际上牛肉在没有完全解冻的状态下更容易切，所以我没有解冻

9分
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正宗的黑椒牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:步骤中

步骤:
1、 / 食材准备 /

2、在家里做的话，可以用牛里脊代替

8.9分
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黑椒苹果牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:苹果,蘑菇,牛里脊肉,生抽,耗油,黑胡椒

步骤:
1、准备好牛肉黑胡椒苹果。

2、苹果洗净后削皮，切成粒放入水中，以免氧化。

8.7分
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火龙果黑椒牛肉粒荐

难度:
正宗

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,杏鲍菇,火龙果,生抽,耗油,胡椒粒

步骤:
1、准备好牛肉和杏鲍菇

2、牛肉切1.5cm见方的小粒，用料酒、盐、生抽、耗油、花生油、胡椒粉和胡椒粒腌制20分钟

8.6分