鸡尖怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共8个鸡尖相关做法

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彩椒鸡尖

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡尖,料酒,淀粉,葱姜蒜,香菜,耗油

步骤:
1、鸡尖洗净，料酒，姜片，腌制10分钟

2、双椒切块

7.1分
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麻辣鸡尖

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡尖,鸡精,老抽,十三香,麻辣酱,盐适量

步骤:
1、先把鸡尖洗净切两半，

2、把十三香，老抽，料酒腌制十分钟

6.5分
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柠檬鸡尖

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡尖,柠檬,食用油,大蒜,酱油,料酒

步骤:
1、鸡尖洗净备用

2、放入生姜、大蒜、盐、料酒腌制两分钟

6.3分
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尖椒鸡尖

难度:
简单

口味:
泡椒味

烹饪方法:
腌制

配方:泡椒,尖椒,泡姜,十三香,花椒,鸡尖

步骤:
1、把姜、泡椒、小尖椒切丝，蒜剁碎备用

2、先把鸡尖洗干净，用盐腌制片刻，开火上油，把鸡尖放入锅中煎

5.8分
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麻辣鸡尖

难度:
简单

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:鸡尖,花椒,辣椒段,酱油

步骤:
1、把腌料和鸡尖混合腌制30分钟

2、锅里放油，油熟下鸡尖，放花椒，加少许酱油，翻炒至想要的程度，加辣椒段小火继续翻炒至熟，起锅。

5.4分
麻辣白菜鸡翼尖

难度:
家常

口味:
辣,麻辣

烹饪方法:
腌制

配方:蜜糖,鸡翼尖,大白菜,花椒,小茴香,姜片

步骤:
1、鸡翼尖买回家先用水泡一个小时，中间15分钟左右换一次水！还要帮它们搓身子，因为很脏的

2、然后用姜片，食盐，老抽，蜜糖（少许）料酒抓均匀，再放点花椒油封住腌制一个小时以上

4.1分
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香锅鸡尖

难度:
家常

口味:
孜然味

烹饪方法:
腌制

配方:鸡尖,土豆,洋葱,芹菜,独蒜,菜油

步骤:
1、鸡尖剪去两个尖尖（尖尖含大量激素）洗净，切两段，焯水，沥干。

2、取一个空碗，放入生抽、糖、鸡精、蚝油，将焯水的鸡尖浸入其中，腌十分钟。

4分
鸡尖杂锦

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:鸡尖,胡萝卜,鸡精,辣椒,洋葱

步骤:
1、先将鸡尖洗净，用热水烫一烫，晾干；鸡尖用料酒、盐、洋葱粒腌制10分钟；

2、洋葱、胡萝卜、辣椒切丝，蒜切粒；

2.6分