萝卜皮怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个萝卜皮相关做法

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鲜香味美皮酥掉渣-----萝卜丝酥饼荐

难度:
困难

口味:
咸鲜,鲜香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:普通面粉,猪油,植物油,萝卜汁,低粉,猪油

步骤:
1、萝卜去皮擦成丝，放一些盐，腌制20分钟。

2、腌好的萝卜丝挤掉水份备用。

9.9分
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香辣腌萝卜皮荐

难度:
正宗

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
腌

配方:萝卜皮,豆豉,豆瓣酱,红辣椒,大葱白

步骤:
1、将萝卜洗净待用，由于要萝卜皮，所以买菜的时候要挑一下，皮要白净一点的

2、将萝卜皮刨到干净的塑料篓子里，可以适当多刨一层皮！

9.3分
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酱腌爽脆萝卜皮荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌

配方:萝卜皮,白醋,红尖椒

步骤:
1、白萝卜洗净切成4cm左右的段。

2、左手拿萝卜慢慢的转动，右手拿刀慢慢将萝卜皮分离开，要薄。

8.1分
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爽口腌萝卜皮

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
腌

配方:萝卜,老抽,白醋,麻油,鲜味生抽,蜂蜜

步骤:
1、一根萝卜对半切成两段，一段竖起如图切下皮，皮上要带一层肉，口感比光是皮要好。

2、依次把萝卜皮都切下。

7.5分
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陈醋萝卜皮

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:陈醋,食盐,辣椒油,白糖,生抽,鸡精

步骤:
1、萝卜洗净切开。

2、把皮切下来。

7.4分
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腌萝卜皮

难度:
家常

口味:
泡椒味

烹饪方法:
腌

配方:萝卜皮,泡椒水,小米椒,泡椒,白糖,生抽

步骤:
1、萝卜洗净.. 用刀削皮. 可以带一些肉..

2、皮放入碗里.. 放入盐.. 用手反复抓捏搓.. 放一边腌渍出水..

7.2分
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【手绘食谱】只要四步就可以做出夏天最爽口的开胃菜——爽口酱香萝卜皮

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
数天

配方:白萝卜,陈醋,生抽,冰糖,红野山椒,白糖

步骤:
1、白萝卜5斤陈醋200ml生抽200ml冰糖300g红野山椒20个白糖适量食用适量

2、把白萝卜皮削稍厚些并切长为10厘米左右的小条状，晾到半干

7.1分
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酸脆萝卜皮

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
10分钟以内

配方:白醋,白糖

步骤:
1、萝卜洗净，把皮削下来，适当带一点果肉也可以。

2、把切下来的萝卜皮放入玻璃密封盒里，也可以用其他容器，但要用陶瓷或者菠萝的容器，不能用塑料的。

7分
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糖醋萝卜皮

难度:
家常

口味:
糖醋

烹饪方法:
腌制

配方:白萝卜,生抽

步骤:
1、食材。

2、把萝卜洗净，上面小窝窝要刮干净。

6.7分
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京味儿小菜“椒油爆腌萝卜皮”

难度:
简单

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:小干辣椒,花椒粒

步骤:
1、把洗净的萝卜皮用刀斜片成小片。

2、把片好的萝卜皮撒入适量盐拌匀。

6.7分