豌豆怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个豌豆相关做法

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豌豆米粉丸荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

人群:
婴儿,宝宝

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:豌豆,鲜虾,婴儿米粉,柠檬

步骤:
1、将虾洗净后去头去尾。除了虾肉，也可以用猪肉、牛肉等代替。

2、挑出虾线。

9.6分
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豌豆牛肉粒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,胡萝卜,豌豆,黑胡椒碎,生抽酱油,白糖

步骤:
1、牛里脊切成牛肉丁备用

2、准备好豌豆和胡萝卜丁

9.1分
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肉沫豌豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:豌豆,胡萝卜,葱蒜,猪肉沫,蚝油,胡椒粉

步骤:
1、准备食材：豌豆将洗净的豌豆放入碗中

2、肉沫中放入盐、胡椒粉、蚝油、嫩肉粉腌制5分钟

8.7分
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肉末豌豆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:胡萝卜,猪肉末,红椒,青豌豆,老抽,白胡椒粉

步骤:
1、准备好食材以及辅料。

2、姜蒜切末，红椒和胡萝卜切丁。

8.6分
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豌豆牛肉汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,豌豆,豆腐,鸡精,红薯粉,猪油

步骤:
1、将豌豆洗干净

2、牛肉剁碎，用红薯粉、生姜、盐抓匀腌制15分钟。

8.1分
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花鲢鱼片豌豆尖汤荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:豌豆,花鲢,蛋清,淀粉,料酒

步骤:
1、花鲢一只，鱼头和白萝卜煲了“花鲢鱼头汤”，味道不错，剩下鱼身一只，豌豆尖掐去老叶洗净备用。

2、将鱼腹内黑膜去净，腥线抽去。将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。刀要够锋利哟

8.1分
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豌豆猪肉土豆丁荐

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:猪后腿肉,新鲜豌豆,土豆,葱姜蒜粉,料酒,玉米淀粉

步骤:
1、猪肉切成合适大小的丁

2、用葱姜蒜粉、料酒、六月鲜酱油、淀粉拌匀，腌制约15～20分钟左右

8.1分
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蒜香豌豆牛柳

难度:
家常

口味:
蒜香

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛里脊,鲜豌豆,洋葱,香菜,西红柿,大蒜

步骤:
1、 1、选新鲜牛里脊，切大片，放入碗中，加盐、黑胡椒、糖、料酒、西红柿片、洋葱丝、香菜，葱姜丝、半颗蛋

2、新鲜豌豆洗净

8分
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豌豆辣牛肉

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:豌豆,淀粉,鸡精,生抽,料酒,红干椒

步骤:
1、准备食材，把牛肉切丁。

2、牛肉中放入一勺料酒、一勺生抽和一平勺淀粉抓拌均匀腌制十分钟。

8分
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鱼片豌豆尖汤

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:豌豆尖,蛋清,干淀粉,花鲢,味精,料酒

步骤:
1、花鲢一只，鱼头和白萝卜煲了“花鲢鱼头汤”，味道不错，剩下鱼身一只，豌豆尖掐去老叶洗净备用。

2、将鱼腹内黑膜去净，腥线抽去。将鱼平放，一手按住鱼身，一手持刀紧贴鱼骨横向将鱼身的肉片下。刀要够锋利哟

7.9分