豌豆怎么炖好吃又简单,如何炖窍门,正确炖法大全

共10个豌豆相关做法

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番茄猪肝豌豆炖饭荐

烹饪方法:
焖

配方:猪肝,番茄,豌豆,米饭,大葱,柠檬片

步骤:
1、准备食材。猪肝一定要用新鲜的，不过一大块宝宝吃不完，这顿全

2、将猪肝稍微冲洗下，然后切成片。

9.4分
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肉沫豌豆炖茄子荐

难度:
困难

电器:
电饭锅

烹饪方法:
炖

配方:肉沫,豌豆,茄子,豆瓣酱,味极鲜,植物油

步骤:
1、我把鲜豌豆扒出粒子

2、茄子洗干净

9.4分
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【属于带鱼的美味】豌豆炖带鱼荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
焖

准备时间:
10-30分钟

配方:带鱼,料酒,植物油,面粉,干辣椒,花椒

步骤:
1、带鱼洗净，剪断，再用剪子理开带鱼的肚腹处，撕掉黑膜。鱼头处需撕掉鱼鳃，鱼身两边的鳍也要剪掉。带鱼用流

2、豌豆粒剥出来，洗净沥干水分备用；

9.4分
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【四川】耙豌豆蹄花汤荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪蹄,耙豌豆,干花椒,干辣椒

步骤:
1、猪蹄一根，最好选用前蹄，剁成段

2、耙豌豆，是成都话，意思就是软糯带沙的豌豆泥

9.1分
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炖豌豆荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,豌豆,土豆,胡萝卜,老抽,味精

步骤:
1、豌豆拨好洗净控水

2、猪肉切丁

8.4分
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酸菜豌豆炖猪蹄荐

难度:
正宗

口味:
酸

烹饪方法:
炖

配方:猪蹄,干豌豆,酸菜,耗油,酱油,料酒

步骤:
1、猪蹄洗净，锅里入水放几片姜，少许料酒把猪蹄放进去煮开。

2、捞出冲洗净。

8.3分
白菜虾仁豌豆汤荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:白菜,豌豆,虾仁,鸡蛋,淀粉,白胡椒粉

步骤:
1、全部材料合照一张

2、白菜切碎

8.2分
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筒骨萝卜豌豆汤

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炖

准备时间:
30分钟-1小时

配方:筒骨,萝卜,豌豆,胡椒粉

步骤:
1、成品，寒冷的冬天来一碗，确实是美滋滋的。

2、提前准备好所需要的蔬菜类食材。

7.8分
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土豆豌豆炖

口味:
家常

烹饪方法:
炖

配方:土豆,嫩豌豆,花椒

步骤:
1、新鲜豌豆煮熟，锅内少许盐。

2、煮熟的豌豆捞出过凉水，多过几次，保证豌豆碧绿的色彩。

7.5分
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豌豆苗豆腐汤

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炖

准备时间:
10分钟以内

配方:豌豆苗,豆腐,胡萝卜,五香粉,胡椒粉,芝麻油

步骤:
1、豌豆苗摘洗干净，豆腐就是这样的小块，回来过水冲洗一下。

2、豆腐切薄片，豌豆苗切段，胡萝卜去皮洗净切丝。

7.4分