正宗
辣,香辣
腌制
配方:鸡蛋,鸡胸肉,料酒,生抽,鱼露,辣椒粉
1、把鸡胸肉洗干净,切小块,放入碗里。
2、加入盐,料酒,白胡椒粉,黑胡椒粉,生抽,鱼露,辣椒粉,搅拌均匀,腌制5分钟。
家常
辣
烤箱
配方:橄榄油,酱油,柠檬汁,大蒜,红辣椒片,鲜姜
1、将橄榄油,酱油,柠檬汁,大蒜,红辣椒片,黑胡椒,姜,葱和盐以及青花鱼片都一一加入碗里。拌匀用保鲜膜盖
2、将烤肉盘放在烤箱中间开始预热烤箱
配方:鸡腿肉,炸粉,香辣腌料
1、腌制好的鸡腿肉,不建议用鸡胸肉哦,会柴
2、炸粉兑水调好的浆
配方:鸡胸肉,面包糠,辣椒面,面粉,鸡蛋
1、将鸡胸肉切小块后,加入适量植物油,盐,生抽,黑胡椒粉,辣椒面腌制半小时左右
2、取三个碗,分别加入面粉,鸡蛋,面包糠。将鸡蛋加少许盐后打散并搅拌均匀
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