正宗
腌制
配方:瘦肉,猪肝,枸杞叶,鸡精,生粉,姜片
1、准备枸杞叶、猪肝、瘦肉、枸杞子、姜。
2、瘦肉切片放入适量盐、白糖、生粉、鸡精腌制20分钟,猪肝切片备用。
家常
配方:猪肝,猪瘦肉,猪粉肠,枸杞叶,鸡精,胡椒粉
1、猪粉肠用面粉水洗干净,内面也要洗,猪肝和粉肠都要用生姜水浸泡几次(中途换水),瘦肉洗净,枸杞叶洗净沥
2、粉汤切段,瘦肉和猪肝切片。
配方:生抽,生抽
1、从市场买回来的新鲜枸杞叶,洗干净!
2、把枸杞叶一片一片摘下来,再一次的洗干净,捞起来,沥干!
配方:鸡丝,香米,枸杞叶,酱油
1、香米120克大概一小杯的量
2、把米淘洗干净加水大火煮开转小火慢慢熬
水煮
配方:瘦肉,枸杞叶,酱油,生粉,姜片
1、把枸杞叶洗干净并沥干水
2、切好瘦肉,并用油,盐,酱油,生粉腌制
盐腌
配方:瘦肉,枸杞叶,花生油
1、枸杞叶洗干净,多洗几次,至少也要洗三次。
2、瘦肉洗干净,沥干水,切片放入盐腌一下
配方:鸡蛋,瘦肉,枸杞叶,米酒,花生油
1、备好所有食材。
2、把枸杞叶摘下,并清洗干净;瘦肉清洗后切片,并加进适量盐;白酒;花生油;姜丝腌制十分钟。
配方:瘦肉,枸杞叶,味精
1、选用新鲜枸杞叶
2、枸杞叶摘叶并洗净备用
配方:瘦肉,枸杞叶,胡椒粉,鸡精
1、枸杞叶一把
2、瘦肉适量加胡椒粉一点盐腌制
配方:枸杞叶,猪肝
1、食材︱枸杞叶、猪肝、姜
2、姜片切丝,猪肝加料酒、生抽、生粉腌制15分钟
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