鲜猪肉怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个鲜猪肉相关做法

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三鲜猪肉水饺荐

难度:
困难

口味:
五香

电器:
破壁机

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:五花肉,韭菜,木耳,鸡蛋,面粉,洋葱

步骤:
1、提前1小时将木耳泡发；（我用的白木耳，其实黑木耳一样）

2、将葱姜蒜洋葱洗净剁碎；

9.3分
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猪肉鲜虾馄饨

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:鸡蛋,生姜,青菜,基围虾,馄饨皮,前腿猪肉

步骤:
1、准备好食材。买回来的基围虾去头尾，剥去外壳弄成虾仁。把肚子上和背上的黑线内肠去掉，洗净沥水备用。

2、青菜洗净，可以在青菜过水时烧一锅水（这样节约时间）

8分
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鲜豌豆猪肉粒

难度:
家常

口味:
鲜

烹饪方法:
腌制

配方:彩椒,新鲜豌豆,猪肉,白胡椒粉,生抽,水淀粉

步骤:
1、准备食材。豌豆清洗干净，猪肉清洗干净切成丁备用。

2、将肉丁放入水淀粉，生抽，胡椒粉，蚝油，盐，腌制10分钟。

7.8分
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鲜虾猪肉馄饨

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:肉沫,芦笋,胡萝卜,新鲜香菇

步骤:
1、活皮虾去壳，用牙签挑掉虾背上的线，用清水稍稍冲洗，沥干水

2、加入少许盐，稍稍腌制

7.5分
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鲜笋猪肉包

难度:
家常

烹饪方法:
爆炒

配方:猪肉,鲜笋,香菇,芹菜,葱花,蚝油

步骤:
1、面粉和酵母揉成光滑面团，放置待发成两倍大，便可开始做包子。

2、香菇切粒，爆香

6.9分
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独家白菜鲜虾猪肉包

难度:
家常

电器:
面包机

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:圆白菜,生抽,老抽,白虾,猪肉馅,自发粉

步骤:
1、牛奶➕鸡蛋➕面粉依次放入面包机，启动和面程序

2、白菜切丝撒盐，十分钟后攥干水分，放入调好味的肉馅中

6.8分
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独家猪肉三鲜大饺子

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:饺子皮,胡萝卜,鸡精,姜蒜,猪肉馅,大白菜

步骤:
1、自己和面，切成如图形状

2、做饺子皮

6.7分
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春卷三鲜猪肉馅儿春卷儿

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:春卷皮,五花肉,胡萝卜,洋葱,鸡精,胡椒

步骤:
1、五花肉剁碎，放入酱油、料酒、淀粉和盐腌制15分钟。

2、胡萝卜、洋葱和葱姜蒜剁碎加入猪肉中，放入鸡精、胡椒和盐混合均匀。

6.4分
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鲜虾猪肉云吞

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:猪肉,云吞皮

步骤:
1、把猪肉剁成肉沫，把葱切碎倒一起

2、把虾去壳，用调料腌制，去虾壳的好办法就是把虾放冰箱里急冻二十分钟后就容易剥了

5.9分
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鲜虾猪肉小馄饨

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:猪肉,鲜虾仁,馄饨皮,香菜

步骤:
1、和好面醒着的空，葱姜调好肉馅，虾仁用葱姜稍微腌制去腥。

2、把面擀成大约1mm的薄厚程度，切成如图的形状。（忘记拍照了。。。卷在擀面杖上好切。）

5.8分