共10个凉菜相关做法
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16图片难度:家常
口味:酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:2小时以上
配方:白萝卜,小红尖椒,泡椒,香醋,白糖,头抽
步骤:1、白萝卜下面放两根筷子
2、横切直刀片，萝卜翻面切斜切
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16图片难度:简单
口味:辣
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:白萝卜,姜丝,泡椒,食盐,白醋,白糖
步骤:1、将萝卜削皮洗净，姜削皮洗净，表面水分沥干。
2、将白萝卜切片后再切丝。
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13图片 -
12图片难度:家常
口味:辣
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:白萝卜,辣椒面,虾皮,韭菜,苹果,白糖
步骤:1、准备所需材料。
2、白萝卜撒少许盐，腌制20分钟至萝卜片菜变软，倒去腌出的水。
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12图片难度:简单
口味:酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:白萝卜,干红辣椒,白糖,白醋
步骤:1、白萝卜、姜、干红辣椒。
2、白萝卜用切菜器，切成网状萝卜片。
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12图片难度:简单
口味:酸甜
烹饪方法:腌
准备时间:10-30分钟
配方:白萝卜,干红辣椒,白糖,4度白醋
步骤:1、白萝卜、姜、红辣椒。
2、把白萝卜切成寸段。
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11图片难度:简单
口味:甜
烹饪方法:腌
准备时间:30分钟-1小时
配方:苦瓜,枸杞,蜂蜜,白糖,凉白开
步骤:1、准备好食材，枸杞用清水浸泡备用。
2、苦瓜洗净泡开，把中间的瓤子去除干净再洗净备用。
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9图片难度:家常
口味:咸鲜
烹饪方法:腌
准备时间:数天
配方:黄瓜,花生,青辣椒,红辣椒,酱油,白糖
步骤:1、黄瓜用清水洗净，花生米用温水浸泡去皮备用。
2、黄瓜、鲜辣椒放入容器内，加入食盐揉搓片刻。
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