朝鲜白菜怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个朝鲜白菜相关做法

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朝鲜辣白菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

电器:
搅拌机

烹饪方法:
腌制

配方:韭菜,白萝卜,苹果,糯米粉,虾皮,鱼露

步骤:
1、配料图片1

2、辣白菜配料图2

9.8分
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辣白菜--朝鲜族的传统食品荐

难度:
困难

口味:
辣

电器:
料理机

烹饪方法:
腌制

配方:白菜1颗,辣椒面,芝麻粉,水蔗糖,蜂蜜,蒜泥

步骤:
1、材料全家福来一张（黄元帅漏掉了）

2、制作过程：腌制白菜，白菜买来先不用洗，后面腌制好后投洗

9.5分
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朝鲜辣白菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:新鲜白菜,辣椒粉,辣椒面,大蒜,白糖,江米汤

步骤:
1、选白口白菜摘洗净从中剖开一分为二

2、在每层白菜撒抹盐，尤其在根部要抹匀，搁置3个小时

9.3分
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朝鲜辣白菜制作方法荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:白菜,苹果,辣椒面,味精

步骤:
1、白菜一棵，剥去外层，洗净，里外均匀抹上盐，腌半天

2、腌了半天后，挤掉水分

9.3分
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朝鲜族姑娘的地道辣白菜荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:白菜,洋葱,萝卜,大梨,鱼露,蒜蓉

步骤:
1、白菜选椭圆形且叶子超过一半长度，拿起来重重的。这样的白菜菜心饱满，操作时不易碎，腌出来的辣白菜不仅颜

2、洗干净从根部切到十厘米左右，用手抓住两侧轻轻掰一半。

8.9分
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妈妈的味道-朝鲜族辣白菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:辣椒粉,苹果,面粉,腌制盐,白糖

步骤:
1、将白菜洗净抛开。妈妈说，挑选白菜时要掂一下分量，相对沉，也就是实心一点的白菜比较好吃。

2、准备腌制盐，将盐均匀放进每片白菜叶。

8.9分
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朝鲜族辣白菜荐

难度:
困难

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:白菜,白糖,白梨,绿萝卜,鱼露,辣酱面

步骤:
1、适量

2、待用

8.9分
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腌朝鲜辣白菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
腌

配方:大白菜,辣椒面,大粒盐,雪梨,白糖,圆葱

步骤:
1、大白菜清洗干净，平均分成四等份，均匀地抹上食盐，每个菜帮之间都要撒上盐。

2、我在白菜上面盖个盘子，上面压上一盆水，腌制一个晚上，腌至白菜变软，腌出许多水份来，腌出的水分倒掉不要

8.9分
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朝鲜辣白菜荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:白菜,白糖,糯米粉

步骤:
1、白菜洗净表面，剖成4半

2、逐层抹盐，注意抹匀，根部也要抹到

8.6分
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朝鲜辣白菜

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
腌制

配方:白菜,苹果,味精,辣辣面

步骤:
1、取两小棵白菜洗净外帮。

2、从中间顺着切半，去掉根部。

7.4分