菜谱网 凉菜 配方
  • 凉菜
    共9种材料 主料:9种
    主料:黄瓜1根,胡萝卜1根,干豆腐1张,拉皮适量,鸡蛋2只,猪肉适量,金针菇适量,辣椒油,蒜
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  • 凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:胡萝卜适量,芹菜适量,黄瓜适量,粉丝适量,腐竹适量,蒜蓉适量,生抽适量,盐适量
    70
  • 凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄瓜两根,干豆腐两张,辣椒油同上,香油同上,白糖同上,醋同上,蒜用量自己斟酌,一品鲜同上
    52
  • 凉菜
    共11种材料 主料:11种
    主料:香菜1把,黄瓜1根,粉丝1匝,干豆腐1张,盐适量,味精少许,大蒜2瓣,白糖少许,酱油适量,葱一小段,醋适量
    73
  • 凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄瓜1根,干豆腐1张,盐适量,糖少许,耗油少许,味精适量,醋少许,香菜少许
    54
  • 凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄瓜适量,干豆腐丝适量,葱适量,蒜适量,盐适量,油适量,海鲜酱油适量,味精适量
    38
  • 凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:香菜3根,黄瓜1根,干豆腐4张,紫干兰2片,盐5g,生抽5g,陈醋5g,橄榄油5g
    49
  • 凉菜
    共12种材料 主料:12种
    主料:香菜少许,黄瓜一根,金针菇一把,豆皮五张,油炸花生米少许,大葱一根,盐少许,香油少许,油泼辣椒少许,味精少许,蒜瓣5个,东古少许
    46
  • 凉菜
    共10种材料 主料:10种
    主料:胡萝卜适量,粉丝适量,腐竹适量,冰皮适量,羊肚丝适量,辣椒油适量,香油适量,味达美适量,醋适量,香菜少许
    36
  • 凉菜
    共13种材料 主料:13种
    主料:黄瓜2根,菠菜200g,干豆腐半张,葱3颗(小细葱),胡萝卜半根,香菜50g,蒜3颗,生抽15ml,醋10ml,糖10g,盐少许,橄榄油色拉油也可以5ml,味精少许
    幸福月儿陈小月
    176
  • 拌凉菜
    共11种材料 主料:6种 佐料:5种
    主料:素鸡1个,胡萝卜1根,尖椒1个,黄瓜1根,香菜2棵,大蒜2个
    佐料:精盐适量,麻油1勺,辣椒油1勺,白糖1勺,生抽1勺
    127
  • 拌凉菜
    共11种材料 主料:11种
    主料:泡发腐竹200克,洋葱半个,黄瓜1根,泡发木耳150克,蒜末10克,调味料油5ml,香油3滴,盐2克,生抽酱油5ml,鲜鸡汁2滴,香菜末少许
    87
  • 拌凉菜
    共10种材料 主料:10种
    主料:胡萝卜少许,黄瓜一根,中海米一勺,盐适量,酱油一大勺,香油两滴,辣椒油一勺,蒜末一勺,糖醋适量,白菜两片
    75
  • 杂拌凉菜
    共11种材料 主料:11种
    主料:土豆50g,胡萝卜20g,莴笋头120g,李锦记蒜蓉辣椒酱一匙,陈醋半匙,香葱一根,蒜子两瓣,红油辣椒一匙,李锦记蒸鱼豉油一匙,香油半匙,盐少许
    106
  • 豆芽凉菜
    共9种材料 主料:9种
    主料:豆芽250g,香菜1棵,盐5g,糖1汤匙,香油5g,味精5g,醋2汤匙,黄瓜半根,豆皮100g
    76
  • 什锦凉菜
    共7种材料 主料:7种
    主料:香菜1棵,黄豆芽100g,胡萝卜1根,黄瓜半根,盐3g,味精5g,蕃茄辣椒酱10g
    66
  • 凉菜拼盘
    共20种材料 主料:20种
    主料:香肠两段,牛腱子肉500克,鸭胗300克,猪肝500克,花生米300克,盐适量,料酒适量,老抽适量,小茴香一小把,香叶四片,桂皮一段,八角两个,大葱一段,干辣椒10个,生姜一块,冰糖10克,草果3个,丁香一克,肉蔻3个,干花椒一小把
    115
  • 凉菜双拼
    共11种材料 主料:11种
    主料:胡萝卜1根,黄瓜1根,芝麻少许,葱花少许,蒜片1瓣,老抽1勺,糖1勺,花生酱1勺,海鲜酱1勺,蚝油1勺,高汤3勺
    62
  • 什锦凉菜
    共13种材料 主料:13种
    主料:鸡蛋两个,香菜若干,胡萝卜半根,黄瓜两根,干豆皮两张,金针磨一小把,大蒜若干,辣椒面若干,盐,糖,十三香,味精,米醋
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  • 凉菜拼盘
    共10种材料 主料:10种
    主料:白菜3片,香菜适量,黄瓜1根,粉丝1把,虾皮适量,盐适量,糖适量,酱油适量,醋适量,蒜5瓣
    70
  • 拌凉菜
    共12种材料 主料:12种
    主料:芹菜500g,胡萝卜500g,粉丝150g,花生豆200g,盐适量,鸡精适量,生抽适量,香油适量,豆油适量,白醋适量,花椒适量,八角适量
    98
  • 家常凉菜
    共13种材料 主料:13种
    主料:黄瓜2个,金针菇一袋,红椒1个,干豆腐1包,蒜半头,一品鲜适量,盐适量,鸡精适量,白糖适量,香油适量,白醋适量,淀粉凉皮2包,海鲜汁蒸鱼豉油适量
    86
  • 家常凉菜
    共8种材料 主料:8种
    主料:黄瓜一根,粉皮两张,干豆腐两张,盐三勺,糖一勺,醋一勺,蒜两瓣,捞汁两勺
    46
  • 家常凉菜
    共19种材料 主料:19种
    主料:干豆腐丝30克,熟木耳3朵,猪里脊肉50克,香菜2根,娃娃菜100克,花生米30克,粉丝50克,黄瓜50克,胡萝卜30克,海鲜酱油10克,香油5克,盐少许,味精3克,白糖5克,料酒3克,醋2小勺,蒜10克,干辣椒3个,蚝油10克
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  • 家常凉菜
    共14种材料 主料:14种
    主料:黄瓜1根,生抽少许,粉丝适量,紫甘蓝适量,白菜适量,瘦肉适量,米醋少许,胡萝卜适量,蚝油少许,葱姜蒜末少许,糖少许,辣椒油少许,油适量,盐少许
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  • 家常凉菜
    共12种材料 主料:12种
    主料:鸡蛋一个,胡萝卜适量,黄瓜适量,粉皮适量,大白菜适量,蒜半头(切成末),盐适量,花椒油三分之一汤勺,海鲜酱油一汤勺,老陈醋1.,花生米熟一小把,冰糖萝卜适量
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  • 家常凉菜
    共14种材料 主料:14种
    主料:胡萝卜1根,黄瓜1根,银耳少许,紫甘蓝半颗,豆腐皮一张,东北拉皮一个,盐适量,麻油适量,海天耗油1汤勺,油炸辣椒适量,大蒜两瓣,白糖适量,醋2汤勺,大葱1根
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  • 爽口凉菜
    共13种材料 主料:13种
    主料:香菜一颗,黄瓜一根,姜丝适量,大拉皮一袋,葱一段,豆腐丝250克,辣椒两个,盐适量,鸡精适量,辣椒油适量,香油适量,耗油适量,麻椒油适量
    52

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