薄荷怎么腌好吃又简单,如何腌窍门,正确腌法大全

共10个薄荷相关做法

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薄荷牛肉片荐

难度:
正宗

烹饪方法:
腌制

配方:牛肉,薄荷,黄豆芽,味精,花椒,酱油

步骤:
1、牛肉洗净血水切成薄片，葱切段，姜蒜切片备用。

2、牛肉放入大碗里，加入生抽、盐、淀粉、香油拌匀略腌制。

8.6分
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酒渍薄荷蜜水果荐

口味:
甜

烹饪方法:
腌

配方:草莓,菠萝,鲜薄荷叶,蜂蜜

步骤:
1、食材

2、将草莓洗净沥干水分，从中间切开

8.2分
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鲜薄荷脆皮虾

难度:
家常

口味:
鲜

烹饪方法:
腌制

配方:胡萝卜丝,薄荷叶,脆皮糊,大海虾,枸杞,番茄沙司

步骤:
1、所需各种原料和调味料（忘了拍薄荷，后面补）胡萝卜和葱提前切丝备用。

2、把大虾去掉头和壳，用刀在虾背上划一道，去掉虾线和虾肠。

7.8分
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藿香薄荷柠檬鱼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:藿香,鲫鱼,生姜,辣椒,薄荷,大蒜头

步骤:
1、把鱼洗净滑刀用盐腌制备用

2、薄荷洗干净备用

7.8分
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柠香薄荷三文鱼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:三文鱼,柠檬,薄荷

步骤:
1、三文鱼用少许盐、胡椒粉腌制备用。

2、薄荷切成丝。

7.4分
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薄荷牙签肉

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:瘦肉,薄荷,白糖,胡椒粉,酱油,淀粉

步骤:
1、瘦肉洗净血水后切成薄片。

2、切好的肉片放碗里，加入盐、酱油、白糖、淀粉、胡椒粉拌匀后腌制半小时。

7分
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薄荷柠檬鱼

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

配方:草鱼,草鱼,薄荷,西红柿,洋葱,柠檬

步骤:
1、鱼洗净切成块儿放入料酒生抽葱姜末腌制

2、所需食材

6.6分
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薄荷黑椒牛柳意面

难度:
家常

口味:
黑椒味

烹饪方法:
腌制

配方:意面,青椒,红椒,洋葱,薄荷,黑胡椒碎

步骤:
1、嫩牛肉切薄片，加黑胡椒碎和少许生抽腌制半小时入味。青红椒、洋葱切丝。薄荷叶洗净，摘碎。

2、意面沸水入锅，加少许橄榄油和盐，煮8-10分钟。煮好的意面捞出沥水，加少许橄榄油拌匀。

6.5分
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巧克力馅抹茶薄荷糯米糍/抹茶大福

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
腌制

配方:玉米粉,红薯淀粉,抹茶粉,色拉油

步骤:
1、首先制作馅料 1.黑巧克力和黄油（或奶油）按照5:2比例融化并搅拌均匀，并按照个人口味加入适量糖

2、制作薄荷糖浆采摘新鲜薄荷（叶和茎都可用），洗净剁碎，或直接用手撕碎，放在碗里抹上适量白糖，腌

6.3分
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云南菜-腐乳薄荷

难度:
家常

烹饪方法:
腌制

份量:
1人份

准备时间:
10分钟以内

配方:自种薄荷,生抽

步骤:
1、摘下院里新鲜薄荷

2、洗净过滤水

6.2分