菜谱网 子姜 拌法
4子姜相关做法
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  • 酸子姜拌青笋
    9图片
    难度:

    家常

    口味:

    烹饪方法:

    配方:青笋,酸子姜,鸡精,香油,花椒油,酱油

    步骤:

    1、水发黑木耳洗净后撕成小朵放入沸水锅里焯熟后捞出后用凉水冲凉备用。

    2、青笋去皮洗净后切成丝备用。

  • 凉拌子姜
    6图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:秋葵,子姜,鸡精,花椒面,味精,生菜籽油

    步骤:

    1、准备好食材。将子姜刮洗干净,秋葵洗净。

    2、子姜切薄片摆入盘中。

  • 子姜拌腌梅
    7图片
    难度:

    家常

    烹饪方法:

    配方:子姜,家乡腌梅

    步骤:

    1、准备子姜一块,洗完晾干

    2、然后用削皮刀削片,用少量盐腌一下,把水倒掉

  • 凉拌子姜
    3图片
    难度:

    简单

    烹饪方法:

    配方:子姜,葱蒜辣椒

    步骤:

    1、子姜洗净切丝,放一小勺盐抓匀腌半小时,腌出来的水倒掉,葱蒜辣椒跺碎!酱油蒜辣椒葱白酒在姜上!

    2、锅中热油,油滚淋在辣椒蒜上面撒葱花拌下可吃了!

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