干子怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个干子相关做法

全部筛选 +

13图片

豪华臊子干拌面荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:鸡蛋,海带,香菜,平菇,肉末,豆芽

步骤:
1、蘑菇洗干净，放开水煮软，过冷水，捏干水份，切碎备用。

2、豆芽洗干净放开水淖一下，备用

8.8分
3图片

干拌臊子面荐

难度:
困难

口味:
家常

电器:
料理机

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:面粉,菠菜,瘦肉,灯笼椒,土豆,生抽

步骤:
1、准备菠菜和面粉

2、菠菜焯水：水开后下入菠菜。焯水是为了去除菠菜里的草酸。

8.8分
10图片

干拌臊子面

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
拌

配方:面条,豆腐,胡萝卜,土豆,黑木耳,韭菜

步骤:
1、五花肉洗净切约1.5cm左右见方的小丁

2、锅内放少量底油，小火加热，下入肉丁煸炒

8分
7图片

五香豆干拌萝卜樱子

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:五香豆干,萝卜樱子,熟花生,鸡精,麻油

步骤:
1、萝卜樱子洗净沥干.熟花生去衣碾碎.

2、萝卜樱子放开水焯一下，捞出，过凉水。

6.6分
7图片

豆干拌萝卜樱子

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
拌

配方:五香豆干,萝卜樱子,鸡精,麻油,熟花生

步骤:
1、萝卜樱子洗净沥干.熟花生去衣碾碎.

2、萝卜樱子放开水焯一下，捞出，过凉水。

6.6分
6图片

菠菜臊子干拌面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:菠菜,面粉,红萝卜,黄花,肉臊子,土豆钉

步骤:
1、先把菠菜洗干净榨汁，盆里装面粉，用菠菜汁和面醒半个小时左右就可以擀面切条了

2、炒菜，把红萝卜，木耳，土豆，鸡蛋炒菜，西红柿，做拌面用

6.3分
6图片

干拌臊子面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:小菠菜,臊子肉

步骤:
1、菠菜洗干净，面条standby

2、水开下面，面条快熟时放入菠菜和豆芽

6.1分
6图片

岐山臊子面（干拌）

烹饪方法:
拌

配方:五花肉,土豆,胡萝卜,熏豆干,木耳,鸡蛋

步骤:
1、油锅下姜片爆香；

2、放五花肉煸炒至出油；

6分
6图片

手工干拌三合一臊子面

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:面粉,五花肉,胡萝卜,土豆,韭菜,豆腐

步骤:
1、面粉里加少许盐，用温水和成面团醒着。

2、五花肉绞肉末，胡萝卜和土豆切丁，木耳，黄花菜切末。之后用甜面酱炒成肉臊子。

6分
6图片

岐山臊子面（干拌）

烹饪方法:
拌

配方:五花肉,土豆,胡萝卜,熏豆干,木耳,鸡蛋

步骤:
1、油锅下姜片爆香；

2、放五花肉煸炒至出油；

6分

干子拌法