蓑衣黄瓜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个蓑衣黄瓜相关做法

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#吉祥年夜菜#青龙送福~蓑衣黄瓜荐

难度:
家常

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,红尖椒,干辣椒,青花椒,生抽,大蒜

步骤:
1、准备所需食材

2、黄瓜不去皮所以需要多清洗几次和用盐水浸泡一会表皮

9.7分
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【酸辣爽口零厨艺夏季开胃小菜】——蓑衣黄瓜荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,辣椒粉,味精,陈醋,白糖,生抽

步骤:
1、准备2根比较直的黄瓜，洗净备用。

2、刀成45度角切黄瓜，切蓑衣刀。

9.7分
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浇汁蓑衣黄瓜荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
30分钟-1小时

配方:黄瓜,海鲜酱油,陈醋,红辣椒,植物油,香油

步骤:
1、黄瓜洗净，如图，两边各放一根筷子。

2、垂直下刀，切成连刀片，因为有筷子挡着，不会切断。

9.6分
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蓑衣黄瓜荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,香叶,花椒,红尖椒,食用油,香油

步骤:
1、准备食材：黄瓜：适量，最好挑选顺直的黄瓜，这样才会切出漂亮的蓑衣花刀。将黄瓜洗净备用。

2、准备食材：蒜：适量，葱：适量，香叶：适量，花椒：适量，盐：适量，糖：适量，红尖椒：适量。食用油：适量

9.5分
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蓑衣黄瓜荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,酱油,白砂糖,香油

步骤:
1、准备好食材和配料。

2、大蒜切片。

9.2分
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蓑衣黄瓜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
凉拌

配方:黄瓜,干辣椒,花椒,大蒜

步骤:
1、原料：黄瓜，大蒜，干辣椒，花椒

2、黄瓜洗净放切菜板上，两侧各放1根筷子

8.9分
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蛇皮黄瓜（又叫蓑衣黄瓜）——献给“耍流氓”的秋天荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
拌

准备时间:
2小时以上

配方:黄瓜,小红辣椒,花椒,生抽,味精,食用油

步骤:
1、准备好上述所有材料，再准备1个盆，两个盒，一个盘子。

2、黄瓜尽量选用细长形，不仅好看，而且好吃。

8.8分
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麻辣蓑衣黄瓜荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:黄瓜,姜丝,花椒,干辣椒,生抽,鸡精

步骤:
1、把黄瓜洗干净。

2、用一双筷子放在黄瓜两侧。

8.7分
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酸辣蓑衣黄瓜荐

难度:
简单

口味:
酸辣

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:黄瓜,花椒,生抽,食用油,辣椒段

步骤:
1、洗净黄瓜

2、切蓑衣花刀

8.6分
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蓑衣黄瓜荐

口味:
酸

烹饪方法:
拌

配方:黄瓜,玉米油,白糖,蒸鱼豉油,陈醋,花椒

步骤:
1、选一根比较直的黄瓜洗干净

2、先用菜刀垂直在黄瓜的一面切片，切到三分之二处就好，下面不要

8.3分

蓑衣黄瓜拌法