啤酒怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个啤酒相关做法

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秘制啤酒酥鱼块--------附巧去鱼骨荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,红尖椒,蒸鱼豉油,小苏打,淀粉,青椒

步骤:
1、草鱼一条，清洗干净，去鱼线，备用

2、去头去尾，留中间备用（鱼头鱼尾，还有切下来的鱼骨，可以留着做鱼头豆腐汤）

9.8分
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炸鸡腿-----炸鸡和啤酒世界杯必备荐

难度:
困难

口味:
五香

烹饪方法:
炸

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸡腿,牛奶,柠檬,洋葱,大蒜,生姜片

步骤:
1、准备新鲜鸡腿几个，反正不太喜欢冰冻的总觉得不太新鲜，口感不太好

2、用刀剁掉骨头顶部一节

9.8分
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香酥啤酒翅根荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡翅根,啤酒,香叶,八角,花椒,炸粉

步骤:
1、把鸡翅根表皮残留的毛等处理好，清洗干净备用。

2、在骨头根部用刀把皮剥开，顺着骨头把肉和皮往下推，弄成小肉锤的样子。

8.6分
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炸鸡配啤酒荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:玉米淀粉,鸡蛋液,面包糠,食用油

步骤:
1、准备食材。

2、把鸡肉切成一口大小。

8.4分
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DIY炸鸡』谁说啤酒只能配炸鸡荐

难度:
正宗

口味:
酸甜,麻辣,五香

烹饪方法:
炸

步骤:
1、先来炸鸡好了～鸡肉根据自己喜欢的大小切块，鸡腿肉口感更好哦，切块洗净用麻辣料和少许盐腌制，我腌了半个

2、这次炸鸡用的是面包糠，也可以用椰蓉，但是面包糠炸出来更漂亮也更脆，喜欢表皮厚一点可以沾面粉，再沾鸡蛋

8.2分
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炸啤酒鸡翅荐

难度:
正宗

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅中,花椒,八角,炸粉

步骤:
1、把鸡翅清洗干净，放在容器中。

2、加入葱姜片，适量花椒和八角。

8.2分
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你要的炸鸡和啤酒

烹饪方法:
炸

配方:鸡翅中,鸡蛋,面粉,面包糠,料酒,酱油

步骤:
1、鸡翅中洗净用牙签在两面戳无数的小洞

2、锅里烧开水后把鸡翅煮至八分熟

7.9分
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韩式炸鸡和啤酒

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡腿,青葱,干辣椒,植物油,黑胡椒粉,淀粉

步骤:
1、准备材料，把鸡腿清洗干净，葱切段。

2、鸡腿放在盆里，然后加盐和黑胡椒粉，覆盖每一只鸡腿，加淀粉抓匀。

7.8分
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啤酒鸭腿

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸭腿,老抽,尖椒,盐味精

步骤:
1、买来鸭腿洗净

2、切葱姜，八角备好

7.7分
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香辣啤酒鱼块

难度:
家常

口味:
辣,香辣

烹饪方法:
油炸

配方:小青椒,干辣椒,鸡精,老抽,豆瓣酱,淀粉

步骤:
1、将鱼切成块，每一块鱼都均匀抹上淀粉（这样油炸的时候不容易散）

2、锅中热油，油冒泡泡，将鱼块放入锅中，油炸致两面金黄

7.5分