啤酒怎么炒好吃又简单,如何炒窍门,正确炒法大全

共10个啤酒相关做法

全部筛选 +

17图片

啤酒鸭荐

难度:
困难

烹饪方法:
爆炒

配方:新鲜鸭子,大葱,大蒜,生姜,干辣椒,啤酒

步骤:
1、将新鲜鸭子半只取出装盘

2、然后再把魔芋切块装盘

9.7分
18图片

爆炒龙虾尾配啤酒，盛夏的正确打开方式~ 荐

烹饪方法:
炒

配方:龙虾尾,生姜,大蒜,蒜苗,香葱,豆瓣酱

步骤:
1、龙虾尾一斤多左右，或者你直接用龙虾也一样，不过尾巴吃起来更

2、蒜苗、香葱、大蒜和生姜，还可以加香芹洋葱之类的~

9.6分
17图片

啤酒鸭荐

难度:
困难

烹饪方法:
爆炒

份量:
1人份

准备时间:
2小时以上

配方:鸭肉,啤酒,生姜,大蒜,蒜苗,红椒

步骤:
1、鸭子去毛和内脏洗净。

2、改小块，鸭腿划两刀好入味。

9.6分
15图片

啤酒鸭荐

难度:
正宗

烹饪方法:
爆炒

配方:啤酒,鸭子,桂皮,生姜,料酒,八角

步骤:
1、成品图

2、鸭肉买回来处理干净，剁成块（鸭皮上的毛可以用女生夹眉毛的撵子夹，特别好夹）

9.4分
16图片

啤酒鸭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,仔姜,干红椒,啤酒,小米椒,蒜瓣

步骤:
1、准备好所有食材。

2、将鸭肉焯水。

9.4分
22图片

麻辣爆炒螺狮---夏季追剧啤酒绝配荐

口味:
咸,辣

烹饪方法:
炒

配方:螺狮,青椒,小米辣,豆瓣酱,香辣酱,青花椒

步骤:
1、一般超市里或者菜市场里买回来的基本尾部都已经剪过了如果没

2、两个小时后你就会看见很多吐出来的东西彻底清洗干净沥干水待

9.3分
15图片

香辣啤酒鸡爪丨激爽夏日的下酒菜，香辣可口荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡爪,指天椒,姜粒,姜片,葱白段,葱花

步骤:
1、洗净鸡爪并用水浸泡一下。

2、用厨房剪刀剪掉鸡爪的指甲。

9.3分
20图片

啤酒风味鸭腿荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
炒

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,彩椒,土豆,胡萝卜,酱油,大蒜

步骤:
1、鸭腿洗一洗，汆水，冲洗

2、切块

9.3分
15图片

啤酒鸡荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:土豆,鸡半只,老抽,生抽,啤酒一瓶,料酒

步骤:
1、备料：土豆去皮切块，鸡肉过沸水去腥去浮沫备用

2、热锅起油，放入冰糖，小火慢慢融化

9.1分
14图片

啤酒小龙虾荐

口味:
咸

烹饪方法:
炒

配方:小龙虾,白糖,八角,豆瓣酱,啤酒一罐,香叶

步骤:
1、首先处理小龙虾，肠子从尾巴处拉出来，依次做完。

2、之后冷水反复冲洗，在用干净的牙刷把龙虾肚皮刷干净。

9分