正宗
料理机
油炸
配方:芋泥馅,芋艿,紫薯,牛奶,细砂糖,黄油
1、芋艿和紫薯洗净后上锅蒸熟
2、去皮后按口味加入砂糖压成泥
其它
炸
配方:槟榔芋,白糖,玉米油,馄饨皮
1、槟榔芋去皮。削皮的时候记得戴手套哈,不然手会超痒哦。
2、芋头切片,蒸熟。
家常
甜
2-3人份
10分钟以内
配方:芋头,淀粉,砂糖,面包糠,花生酱,鸡蛋
1、芋头洗净蒸熟去皮
2、把剥好的芋头压成泥状
配方:芋头,面包片,芝士片,白糖
1、 芋头切片后蒸熟;
2、 碾压成芋泥;
咸甜
10-30分钟
配方:芋头,面包糠,蓝莓酱,鸡蛋,淀粉
1、芋头去皮切块蒸熟压泥
2、在芋泥里拌入蓝莓酱拌匀
香酥
配方:芋头,面粉,猪油,香油,胡椒粉,太白粉
1、备好材料,芋头切块蒸熟,鸡肉用腌料腌约5分钟,开阳洗净切末。
2、蒸好的芋投放入猪油、盐、糖、胡椒粉、香油、面粉、切碎的开阳~芋头压成泥搅拌,
甜,香甜
配方:芋头,油炸粉,食用油,白糖
1、把冰冻的芋头装盘子里
2、放进锅里!
配方:山芋,鸡蛋,面包糠,白糖,面粉
1、把芋头皮削掉 切成小块 隔水蒸15分钟
2、将蒸好的芋头放到盆里 用勺子碾碎 (如果觉得干可以适量放些热水)然后根据自己口味加入适量白糖搅拌均匀
火烧
配方:芋泥,面包糠,面粉,鸡蛋
1、250克芋泥蒸熟捣泥,放入130克白糖和50克油炒成芋泥!
2、芋泥放凉搓成饼型,面粉,蛋液,面包糠准备!
配方:芋子,白糖,玉米油,清水
1、 芋子用水冲洗。
2、 放入锅内,加入清水。水开后盖上锅盖,将芋子煮软后关火。
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