啤酒怎么蒸好吃又简单,如何蒸窍门,正确蒸法大全

共10个啤酒相关做法

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香辣啤酒鸭荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:鸭腿,八角,桂皮,香叶,青椒,红椒

步骤:
1、准备好食材

2、葱切段，姜切片，洋葱，辣椒切块，香菇温水泡发备用

9.2分
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啤酒馒头荐

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:中筋面粉,啤酒,白糖,酵母

步骤:
1、将啤酒倒入面桶里。

2、加入面粉、白糖和酵母。

9.1分
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啤酒蒸黄花鱼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
蒸

配方:黄花鱼,啤酒,蒸鱼豉油,白酒,料酒

步骤:
1、黄花鱼去鳞及内脏洗净。

2、在鱼身的两面各切一刀。

8.4分
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省时省力——啤酒馒头荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,酵母,泡打粉,牛奶,啤酒

步骤:
1、将牛奶在微波炉里打15秒至温热，加入糖和盐使其熔化，放入酵母用筷子搅匀。

2、泡打粉洒进面粉中，用筷子拌匀，泡打粉要先与面粉混合好后再加水。

8.2分
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啤酒馒头荐

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
2小时以上

配方:面粉,啤酒,干酵母

步骤:
1、用料

2、将所有材料倒入面包桶

8.1分
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啤酒蒸老鸭--宴客菜

难度:
正宗

口味:
葱香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:老鸭,茶籽油,香葱,生姜,啤酒

步骤:
1、备老鸭

2、老罗斩块，啤酒适量

7.7分
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火星人X7Z，三步骤搞定啤酒炖鸭！

难度:
简,单

口味:
家,常

烹饪方法:
蒸

份量:
2,-,3,人,份

准备时间:
1,小,时,-,2,小,时

配方:鸭子,啤酒,八角,小茴香

步骤:
1、准备食材：鸭子、啤酒、葱姜蒜、八角、小茴香

2、美食利器：火星人X7Z

7.3分
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啤酒蒸鱼干

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
蒸

准备时间:
10-30分钟

配方:鱼干,啤酒,干辣椒,料酒

步骤:
1、鱼干去掉头部，放入水中浸泡一晚。沥干水分捞入盆中放入料酒、盐、辣椒、葱姜丝腌制一小时入味。

2、把鱼放入耐高温的器皿中。

7分
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【兔子爱厨房·中秋家宴】啤酒蒸大闸蟹

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:大闸蟹,啤酒,酱油

步骤:
1、五花大绑的大闸蟹刷净备用。

2、姜拍烂，备用。

6.9分
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五香啤酒鸭腿

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
蒸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭腿,啤酒,老抽,五香粉,白胡椒粉

步骤:
1、食材准备：鸭腿、葱、姜。

2、鸭腿洗净沥干，锅热油，放入煎至两面有点黄。

6.5分