菜卷怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共9个菜卷相关做法

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卷菜鸡蛋灌饼荐

难度:
正宗

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,土豆,面粉,辣酱,小葱,香菜

步骤:
1、面粉加温水和成稍软的面团，用保鲜膜盖着醒发一个小时！

2、将面团揉光滑，备用！

9.4分
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炸菜卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:香菜,干豆腐,毛葱,孜然粉,蒜蓉辣酱,烧烤粉

步骤:
1、准备好材料

2、将香菜切段，葱切丝，因为家里没有洋葱所以用毛葱代替，只能用这两种葱，干豆腐切块备用

8分
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炸高丽菜肉卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:低筋面粉,面包粉,高丽菜,全蛋液,里脊肉片,酱油

步骤:
1、将肉片加入腌料拌匀，腌大约20-30分

2、将高丽菜切丝

7.4分
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炸菜卷

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:干豆腐,香菜,金针菇,烧烤酱,蒜蓉辣酱,白糖

步骤:
1、干豆腐切成长方形或者正方形能包住菜就行

2、香菜洗净控干水

7.1分
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陕西关中油饼卷菜

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:面粉,红萝卜丝,咸菜丝,椒叶,绿辣子丁

步骤:
1、取2斤和发面加入椒叶，盐。1斤和烫面。和好均匀揉光滑，软点。醒10钟待用。

2、搓条。

7分
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高丽菜肉卷

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鸡蛋,面粉,面包粉,高丽菜,胡椒,酱油膏

步骤:
1、先将高丽菜烫熟

2、

6.2分
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炸菜卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:胡萝卜,竹笋,香菇,面粉,碎肉,千张皮

步骤:
1、把胡萝卜、竹笋和香菇切碎，千张皮切成长方形

2、把切好的胡萝卜，竹笋，香菇，碎肉，放入盐，鸡精，倒在一起拌匀；面粉加入胡椒粉倒入清水搅拌成糊状，把做

6.2分
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炸菜卷

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:生菜,豆腐皮,蒜蓉辣酱,烧烤料,牙签

步骤:
1、1:把豆腐皮切成小块

2、2:把生菜放在豆腐皮上，从下倒上卷起，用牙签扎起来

5.9分
【家常菜】杏鲍菇香肠卷

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:杏鲍菇,香肠,豆苗,番茄酱,胡椒粉

步骤:
1、洗净的杏鲍菇用刨刀刨成薄片；

2、放入些盐和胡椒粉腌制一下；

5.1分