粽子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个粽子相关做法

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粽子变身的“糯米饼” 荐

难度:
家常

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉粽,春卷皮,甜豆,玉米,胡萝卜

步骤:
1、冰冻粽子蒸熟。

2、甜豆玉米?胡萝卜粒放入陶瓷容器内加入清水。

9.4分
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端午粽叶香——{红豆粽子} 荐

难度:
家常

口味:
清淡

烹饪方法:
炸

准备时间:
2小时以上

配方:糯米,红豆,白糖

步骤:
1、红豆洗净，泡上一晚

2、粽叶两面都要仔细洗干净，然后泡在水里备用

8.7分
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拯救粽子——蔓越莓拔丝粽子（零失败拔丝法）荐

口味:
甜,家常

烹饪方法:
炒

配方:粽子,蔓越莓干,麦芽糖浆

步骤:
1、准备选纯糯米或者加了蜜枣、红枣的粽子，这样和这道甜为主体的

2、切成不规则的滚刀块

8.4分
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潮汕粽子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
油炸

配方:糯米,五花肉,虾米,蘑菇,腊肠,酱油

步骤:
1、将五花肉切成薄薄的长方形块，倒入料酒、白糖和适量的五香粉用手搅拌揉搓5分钟让肉进味，放入保鲜盒冷藏一

2、提前一天卤，先把鸟蛋煮熟剥壳，倒一些老抽在小锅里面，然后加入适量的白糖和水一起熬15~20分钟关火，

8.3分
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脆皮芝士粽子

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:粽子,淀粉,鸡蛋,面包屑

步骤:
1、把粽子切成小块。

2、芝士切成小条。

7.9分
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葱香油炸粽子

难度:
家常

口味:
葱香

烹饪方法:
炸

配方:冷粽子,面粉,葱花碎,五香粉,酱油,鸡蛋

步骤:
1、准备一只冰箱里拿出来的粽子，稍硬一些的会比较好切。

2、戴上一次性手套切块或片，切好后外裹一点面粉，两面都裹。再撒点五香粉和一点盐在一面上，每块上有一点就好

7分
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包粽子

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:鹌鹑蛋,糯米,鸡腿肉,五香粉,虾仁,香菇

步骤:
1、糯米洗干净泡水里三小时，

2、叶子烫一下水后泡两小时，绳子煮一下，

6.9分
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粽子巧吃之老北京炸灌肠

烹饪方法:
炸

配方:粽子,大蒜,陈醋,香油,鲜味生抽,辣椒油

步骤:
1、熟粽子晾凉。

2、切成半厘米的薄片

6.8分
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香炸粽子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:冷粽子

步骤:
1、冷粽子数个。

2、去粽叶。

6.6分
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油炸粽子

难度:
简单

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10分钟以内

配方:原味粽子,白砂糖,植物油

步骤:
1、原味粽子待用。

2、剥去外衣。

6.5分