啤酒怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个啤酒相关做法

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啤酒鸭贴饼子荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭子,青椒,红椒,啤酒,面粉,调和油

步骤:
1、准备好的青红椒块、蒜头、姜片、葱花和料包（八角、桂皮、干辣椒、香叶、花椒粒）。

2、鸭子洗净切成小块，放入锅中焯水。

9.6分
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新年出手菜～啤酒糖醋小排荐

口味:
家常,酸甜

烹饪方法:
煮

配方:肋排,老抽,白糖,料酒,生姜,大蒜头

步骤:
1、食材，买肋骨，虽然贵些，但做出来味道好，样子好，少吃一块也

2、冷水下锅烧开。出锅清洗一遍，控干水份备用。

9.5分
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酱香啤酒鸭翅荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭翅,啤酒,蚝油,酱油,生抽,料酒

步骤:
1、鸭翅清洗干净。

2、把鸭翅从关节处剁开。

9.5分
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台湾铁蛋：啤酒好搭档荐

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:鹌鹑蛋,八角,红尖椒,桂皮,香叶,花椒

步骤:
1、食材

2、用到的香料

9.3分
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麻辣啤酒小龙虾荐

难度:
简单

口味:
麻辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:龙虾,胡萝卜,青椒,小红辣椒,料酒,大葱

步骤:
1、用刷子刷洗龙虾的腹部.可以用牙刷！这样会比较干净

2、抓住龙虾尾部中间的那条

8.9分
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创意新派菜+啤酒鹌鹑蛋的三种演化荐

难度:
简单

口味:
咸甜

烹饪方法:
煮

准备时间:
数天

配方:鹌鹑蛋,啤酒,白砂糖,生抽,老抽,食盐

步骤:
1、鹌鹑蛋洗净，晾干水分

2、准备各调料

8.9分
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爽辣啤酒鸭荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸭肉,啤酒,青辣椒,红辣椒,香菜,老抽

步骤:
1、准备好所有材料。姜切片，葱切段，蒜拍碎，辣椒切小块。

2、鸭肉洗净，切成中等大小的块便于入味，过于肥厚的鸭皮剔下来。

8.8分
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啤酒烧鸭荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
煮

准备时间:
10-30分钟

配方:鸭子,啤酒,生姜,大蒜子,八角,干红辣椒

步骤:
1、半边鸭，洗净，滤干水。

2、准备配料：生姜3片，大蒜子5个，八角1个，干辣椒适量。

8.6分
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啤酒煮蛋荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:啤酒,鸡蛋,葱姜,油盐,生抽老抽,桂皮

步骤:
1、鸡蛋加一点醋，小火煮熟

2、冷水泡一会剥壳，可以在鸡蛋上轻轻划小口方便入味

8.4分
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啤酒煮猪蹄荐

难度:
正宗

烹饪方法:
煮

配方:猪蹄,老抽,生抽,姜片,香叶,桂皮

步骤:
1、主料准备好

2、姜切片、蒜头,草果拍碎,泰椒切碎,香叶,桂皮洗净

8.4分