困难
酸,辣,酸辣
油炸
1人份
2小时以上
配方:粉丝,绿色青菜,鸡蛋,木耳,坚果,生抽
1、准备好5样食材。
2、烧一锅水。
其它
炸
配方:黑木耳,粉丝,青菜,猪扇骨,料酒,食用油
1、来一张成品图。
2、猪扇骨冼净
家常
原味
30分钟-1小时
配方:白萝卜,粉丝,面粉,馒头,盐鸡精,老抽
1、粉丝提前用冷水泡软,放一旁备用。
2、准备一个白萝卜,削皮洗干净。
10-30分钟
配方:西葫芦,粉丝,面粉,小葱,鸡蛋,馒头
1、西葫芦洗干净。
2、用刨刀刨成丝,然后再用刀把丝切成大约一厘米的小碎条,切好之后把西葫芦碎放进一个大盆里。
正宗
茄汁味,香酥
料理机
配方:基围虾,粉丝,香菜,蒜米,黑胡椒,酸梅汁
1、材料准备!
2、粉丝用冷水浸泡半小时左右。
配方:粉丝,花生豆,核桃,蚝油,香菜,白糖
1、花生和核桃去壳
2、锅里放油,烧热放入花生豆和核桃油炸,油炸好了关火。
火烧
配方:小公鸡,粉丝,生姜,大葱,丁香,桂皮
1、今天的小公鸡是请鸡贩代为宰杀和切块的。忘了叮嘱要剁小一点,等我想起来的时候,人家已经弄干净了。SO,
2、温油炸香大葱,生姜边缘略微泛黄。大葱可以捞出不要。
配方:娃娃菜,小米椒,蚝油,粉丝,葱花,味极鲜
1、准备工作就是图片介绍,我是按照这个方法做的,做了几次总结的经验就是:娃娃菜准备2颗,蒜2头,小米椒根
2、重点是炸的蒜米我是炸3分之2,留3分之1生的与之混合调制酱汁,而且下锅油炸的那部分蒜米最好过一遍水冲
甜
配方:南瓜,干粉丝,糯米粉
1、主料:南瓜
2、配料:粉丝(要碾碎)
简单
辣
10分钟以内
配方:生菜,蒜蓉,蚝油,生抽,老抽,姜末
1、蒜蓉,青红椒碎,姜末(没拍上)。
2、温水泡好的粉丝。
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