鱼丸子怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个鱼丸子相关做法

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【天津】鲫头鱼双拼——红烧鲫头鱼+炸鲫头鱼丸子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲫头鱼,酱油,料酒,白胡椒粉,白糖,大料

步骤:
1、主要原料。

2、鲫头鱼去头，收拾干净。

9分
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肉香鱼丸子---空气炸锅荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉,鱼肉,生粉,辣椒粉,孜然粉,孜然

步骤:
1、备猪肉，鱼肉，大蒜，配料，配料有生粉，辣椒粉，孜然，孜然粉，八角粉，盐。

2、大蒜切段，肉切丁，放点猪肥肉更香，肥肉先剁成泥，因肥肉太难绞碎了，鱼肉去刺切丁

8.9分
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【天津】炸鳕鱼丸子

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鳕鱼,面包糠,面粉,胡椒粉,食用油

步骤:
1、鳕鱼化冻后清洗干净。

2、去掉鱼皮，鱼骨，鱼刺，稍微撕碎（或者剪碎）一些。

7.8分
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炸巴沙鱼丸子

配方:巴沙鱼,胡萝卜碎,米饭,五香粉,橄榄油,香油

步骤:
1、胡萝卜擦细丝，挤干水，待用。

2、取100克米饭与鱼肉一同搅成泥。

7.7分
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炸豆腐鱼丸子

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:豆腐鱼,番薯粉

步骤:
1、豆腐鱼去头洗净

2、将豆腐鱼剁碎越碎越好这样吃起来不会感觉到鱼骨

7.1分
马铃薯炸鲑鱼丸子

难度:
家常

电器:
微波炉

烹饪方法:
炸

配方:面粉,马铃薯,面包粉,鲑鱼片,甜辣酱,无盐奶油

步骤:
1、先把马铃薯削皮后切成小块放入大同电锅里蒸到软烂, 煮好后压碎成泥状。

2、把鲑鱼片上挤几滴柠檬汁, 后涂上薄薄一层奶油后放到微波炉里以高温（high）转2-3分钟, 压成泥状

3.2分