耦合怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个耦合相关做法

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五香炸耦合

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:肉末,生抽,鸡精,淀粉,莲藕,面粉

步骤:
1、肉馅中加入葱姜盐鸡精生抽，搅打上劲。

2、莲藕洗净，去皮。

7.6分
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炸耦合

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉末,莲藕,生抽,鸡粉,淀粉,料酒

步骤:
1、肉末加入姜末，葱花，淀粉，料酒，盐，鸡粉，料酒和生抽搅拌均匀备用，要朝一个方向搅喔

2、面粉加入鸡蛋，少量盐和鸡粉搅拌均匀

7.3分
8图片

炸耦合

配方:瘦肉,大葱,酱油,蚝油,花椒粉,香菜

步骤:
1、将肉剁成肉馅，将适量葱、蚝油、酱油、盐、五香粉、香菜放入其

2、将藕放入开水中焯两分钟，使藕变软以便容易切成相互连接的两片

7.1分
8图片

炸耦合

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉馅,大葱,鸡蛋,面粉,花生油,黑胡椒粉

步骤:
1、肥瘦肉馅里放入葱，姜末，加入生抽，盐，味精，少量料酒，黑胡

2、藕洗净，去掉表皮，切片备用，片要薄厚均匀哦

7.1分
7图片

炸耦合

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:白莲藕,老抽,黑芝麻,面粉,鸡蛋

步骤:
1、把肉绞成肉泥放盐、姜沫、葱沫、老抽搅拌均匀腌制30分钟

2、把白莲藕切片，第一刀不断开，第二刀断开，一直循环切，切完为止，加上肉泥

6.7分
7图片

炸耦合

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:猪肉,酱油,花生油,面粉,鸡蛋,芝麻

步骤:
1、猪肉剁细！把葱姜蒜都放在肉里剁细备用！加入鸡蛋和盐，五香粉搅拌至起劲备用！

2、藕去皮洗净！切片肉夹到两片藕中间！

6.6分
6图片

炸耦合

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
炸

配方:肉沫,鸡蛋,姜沫,五香粉,葱沫

步骤:
1、把葱、姜都放在肉沫里剁细备用！加入鸡蛋和盐，五香粉搅拌至起劲备用

2、藕去皮洗净切片肉夹到两片藕中间

6.2分
5图片

炸耦合

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鸡蛋,猪肉馅,面粉糊,老抽,生抽,食用油

步骤:
1、将藕洗净，切薄片，两片藕之间可以留一点连着不切断，做成藕夹。若是闲麻烦，直接切断，大小相近的两片算一

2、将猪肉馅中加入适量生抽、老抽、食用油、盐、姜末以及一个鸡蛋，按顺时针方向搅匀肉馅，到肉馅上劲为止

5.8分
5图片

炸耦合

难度:
家常

烹饪方法:
炸

配方:肉馅儿,韭菜,鸡蛋,面粉,莲藕,酱油

步骤:
1、买回来的肉馅儿加入生抽老抽(用来上色的) 花生油葱姜切碎放进去搅拌均匀

2、韭菜洗好后晾一下水分然后切好放入肉馅儿这个时候再放盐盐放的太早的话韭菜会出水

5.8分
4图片

耦合

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:猪肉馅,鸡蛋,莲藕

步骤:
1、 1、将莲藕洗干净切薄片，泡凉水里备用，肉馅里放入鸡蛋、加酱

2、 2、把藕片沥水，用两片藕片加入和好的肉馅，至于盘子备用。

4.8分