韭菜怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个韭菜相关做法

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紫薯韭菜饺子荐

难度:
困难

口味:
家常

电器:
压面机

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:面粉,紫薯泥,韭菜,猪肉,酱油,料酒

步骤:
1、猪肉最好是选择三分肥七分瘦的，剁成略有些粘乎的肉馅。在肉馅里根据个人口味加些盐。

2、再倒入适量的酱油。放入些味精、香油、料酒。

9.9分
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韭菜鲜虾馅饺子荐

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:韭菜,鲜虾,猪肉馅,饺子粉,鸡蛋,香油

步骤:
1、将饺子粉用温水混匀，饧面需盖上保鲜膜或者潮湿的屉布。

2、葱姜切细末放入猪肉馅中、并打上鸡蛋，鲜虾去皮去虾线。

9.8分
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为儿子包的滚蛋饺子——【韭菜虾仁饺子】荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:猪前轴肉,饺子粉,韭菜,活虾,鸡蛋,豆瓣酱

步骤:
1、酱肉馅：将新鲜的前轴肉洗净控干水后切小丁

2、加入适量的豆瓣酱、葱姜末、十三香、耗油、花生油搅匀后放冷藏1小时以上，我是早晨酱上晚上回来包的。

9.8分
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煎/煮韭菜鲜肉手工饺荐

难度:
困难

电器:
搅拌机

烹饪方法:
煮

配方:姜末,韭菜,鸡蛋,高筋面粉

步骤:
1、首先我先处理一下馅的材料（猪肉可以选择绞好的，或者是自己剁的都可以）： a. 半肥瘦猪肉，500克

2、将肉末、姜末、鸡蛋和调味（盐、酱油、糖、胡椒粉）一并混入搅拌锅中。

9.8分
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猪肉韭菜大馄饨荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪肉馅,韭菜,面粉,生抽,酱油,淀粉

步骤:
1、面粉加1克的盐、凉水，入盆

2、先用筷子搅拌成絮状

9.7分
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韭菜三鲜饺子荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,肉馅,韭菜,粉丝,姜粉,胡椒粉

步骤:
1、饺子面粉放入面中，加入适量的水；

2、揉成光滑的面团后加盖饧上20分钟；

9.7分
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紫包菜肉馅饺子+韭菜花肉馅饺子荐

难度:
家常

口味:
原味

烹饪方法:
煮

准备时间:
2小时以上

配方:饺子粉,韭菜花,五花肉,紫包菜,鸡蛋,调和油

步骤:
1、韭菜花洗净切细，加盐腌腌，挤去水分。

2、紫包菜洗净切细，加盐腌腌，挤一挤，把紫色的水倒出来，备用。

9.7分
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平常幸福味道——韭菜鲜肉馄饨荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:面粉,新鲜猪肉,韭菜,生姜,香菜,紫菜

步骤:
1、面粉加适量温水和成光滑的面团，饧半小时。

2、擀成比较薄的面片，切成方形面片，或直接在鲜面条店买现成的馄饨皮来包更省事哦！

9.7分
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面条机功能二-----【自做韭菜馄饨】荐

难度:
正宗

口味:
辣

烹饪方法:
煮

准备时间:
30分钟-1小时

配方:精制粉,韭菜,肉糜,葱姜蒜,鸡精,虾皮

步骤:
1、准备食材。

2、韭菜洗净，切碎放入盆中。

9.7分
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韭菜鸡蛋虾仁锅贴荐

难度:
正宗

烹饪方法:
水煮

配方:青虾,韭菜,鸡蛋,面粉,鲍鱼汁,淀粉

步骤:
1、六个鸡蛋打散，加入一点盐，备用。还剩一个鸡蛋是和面时用。

2、起油锅，炒鸡蛋，鸡蛋完全成型后关火，在锅中炒成碎沫。

9.7分