简单
咸香
炸
30分钟-1小时
配方:韭菜,鸡蛋,粉条,面粉,开水,鸡精
1、准备好面粉。
2、加开水用筷子搅拌成絮状。
家常
油炸
配方:猪肉馅,韭菜,姜粉,饺子皮,白胡椒,料酒
1、把虾多冲几遍洗干净
2、虾仁剥出来,挑出虾线,虾仁不要切太小,如果是比较大的虾,就是一只虾仁切两刀,小的虾就一刀
配方:鸡蛋,韭菜,饺皮,香油
1、鸡蛋打在碗里搅拌,加少许盐
2、锅里油烧热,倒入鸡蛋液炒碎
配方:鸡蛋,韭菜,粉丝,鸡精,麻油,黄酒
1、水晶粉丝用八十度的水浸泡十五分钟备用
2、把韭菜,粉丝,肉,所有的调料在锅里拌好备用
咸鲜
10-30分钟
配方:饺子皮,猪肉,韭菜,花生油,酱油,蚝油
1、把准备好的猪肉,韭菜剁碎,加入盐,酱油,蚝油搅拌。
2、一个个包好。
配方:鸡蛋,韭菜,馒头
1、炒锅放适量油炒打散的鸡蛋,搅拌成小丁。炒好盛出。
2、切馒头丁。切成指甲盖大小的4分之1,最好均匀些。
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