珊瑚怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共6个珊瑚相关做法

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【茄汁珊瑚鱼】荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,生姜,香葱,干淀粉,吉士粉,白糖

步骤:
1、准备半边草鱼肉，去掉腹部的大刺。

2、从中间一分为二。（如果有足够长的盘子，也可以不用分）

9.2分
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珊瑚鸡荐

难度:
简单

口味:
咸香

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鸡胸肉,黑胡椒粉,番茄酱,淀粉,苹果醋

步骤:
1、鸡胸肉洗干净！

2、鸡胸肉一切三份！

8.5分
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珊瑚鱼荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:青鱼,番茄酱,料酒,白醋,淀粉,吉士粉

步骤:
1、把半边青鱼去除腹刺和脊骨。

2、顺着鱼身用刀拉出1厘米宽的长片。

8.4分
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珊瑚软蛋杏鲍菇

难度:
简单

口味:
原味

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:杏鲍菇,鸡蛋,淀粉,面粉,五香粉

步骤:
1、杏鲍菇洗净切约1CM的条，放入盐抓匀

2、放入五香粉，腌制约十分钟。

6.2分
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珊瑚岛酸菜鱼

难度:
简单

口味:
酸

烹饪方法:
油炸

配方:西兰花,鱼片,红萝卜片,茄子皮,酸菜,鸡精

步骤:
1、净盘一个，厨房窄小了，所有做菜的材料都混放了，这里只需要取两朵西兰花，还有一点茄子皮，茄子皮不是很好

2、西兰花在顶部抠冻，抠下来的边角留着做其他用，抠好洞后如图将茄子皮和红萝卜片摆好，剩余的茄子皮放盘里备

6分
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珊瑚鱼

难度:
家常

烹饪方法:
油炸

配方:香菜,葱花,植物油,淀粉,干辣椒粉,香油

步骤:
1、把油烧热。6成油温！

2、把鱼杀好，切鱼背，去主刺。刀法没有拍到。看看别人的刀法是一样的。

5.1分