韭菜怎么拌好吃又简单,如何拌窍门,正确拌法大全

共10个韭菜相关做法

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海米青拌韭菜黄荐

难度:
困难

口味:
酸甜,咸鲜

烹饪方法:
拌

配方:海米,白菜心,韭菜黄,木耳,生抽,香油

步骤:
1、韭菜黄摘洗干净。

2、韭菜黄控干水。

9.7分
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韭菜皮蛋拌豆腐荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:皮蛋,日式豆腐,韭菜,熟油辣椒,鸡精,生抽

步骤:
1、韭菜洗净在淡盐水里浸泡半小时左右

2、捞出沥干水，切成大概一厘米长的小段，加一小勺盐拌匀腌制十来分钟备用

9.4分
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韭菜拌牡蛎荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10分钟以内

配方:韭菜,牡蛎肉,大蒜,蒸鱼豉油,花生油,食盐

步骤:
1、头刀韭菜，大地自然生长的那种，非大棚韭菜。这种韭菜矮短细嫩，适合拌着吃。

2、摘洗干净。

9.2分
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韭菜拌黄瓜荐

难度:
简单

口味:
酸甜

烹饪方法:
腌

准备时间:
2小时以上

配方:黄瓜,韭菜,蒜瓣,香油,橄榄油,白醋

步骤:
1、准备食材：韭菜、黄瓜、蒜瓣

2、韭菜切碎

8.6分
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油豆皮拌韭菜荐

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:韭菜,香菜,鲜油豆皮,香醋,香油,熟芝麻

步骤:
1、把韭菜和香菜洗干净

2、用开水把韭菜烫软

8.5分
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【春天小吃】豆干拌韭菜黄荐

难度:
家常

口味:
咸鲜

烹饪方法:
拌

准备时间:
10-30分钟

配方:豆干,韭菜黄,木耳,海米,粉丝,香油

步骤:
1、韭菜黄、海米、木耳。

2、豆干、粉丝、葱、姜。

8.5分
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韭菜拌豆芽荐

口味:
辣,家常,咸

人群:
儿童

烹饪方法:
拌

配方:绿豆芽,韭菜,胡萝卜,生抽,香醋,鲜椒酱

步骤:
1、韭菜洗净切大段

2、绿豆芽洗净去根

8.1分
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韭菜拌银鱼干

难度:
家常

烹饪方法:
拌

配方:韭菜,银鱼干,大蒜,酱油,香油

步骤:
1、首先把鱼干洗净好控干水份

2、在将韭菜摘好清洗干净后切段备用

8分
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韩式拌韭菜

难度:
正宗

烹饪方法:
拌

配方:韭菜,鱼露,辣椒面,蒜末,海带水

步骤:
1、准备好所有的食材

2、海带煮水10分钟

7.9分
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春天的养生小菜--朝式拌韭菜

口味:
辣

烹饪方法:
拌

配方:韭菜,鱼露,白糖,苹果,洋葱,糯米粉

步骤:
1、新鲜的韭菜洗净，切段，用盐，先腌制15分钟左右，去除其多余

2、准备的调料品，韩式干辣椒面，鱼露，大喜大牛肉粉，白糖，海虾

7.7分

韭菜拌法