菊花怎么炸好吃又简单,如何炸窍门,正确炸法大全

共10个菊花相关做法

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糖醋菊花里脊荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:猪里脊肉,脆炸粉,红醋,蕃茄酱,淀粉,料酒

步骤:
1、、材料图。

2、、将里脊肉改刀成约2.5cm的厚片，再切成厚0.5厘米的连刀片，这一步如果切不好，可以在肉块两侧各放

9.8分
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#信任之美#糖醋菊花鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:草鱼,葱丝,姜丝,料酒,玉米淀粉,香醋

步骤:
1、草鱼洗净，擦干水份，贴着鱼骨片下鱼肉，再把肉上的大刺去掉，留下两片净鱼肉。

2、将鱼肉鱼皮朝下放到案板上，用刀切成5个薄片，第5刀再切断，下面的鱼皮要连着。

9.7分
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菊花鱼荐

难度:
正宗

口味:
咸鲜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,鸡蛋,料酒,淀粉,鸡粉,柠檬汁

步骤:
1、鲈鱼处理干净

2、切下鱼头

9.6分
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茄汁菊花鱼荐

难度:
家常

口味:
咸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲤鱼,番茄酱,生粉,料酒,胡椒粉,白糖

步骤:
1、鲤鱼洗净备用。

2、鱼头鱼尾切下备用。

9.6分
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再做菊花鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:草鱼,鲜豌豆,番茄酱,白糖,白醋,精盐

步骤:
1、草鱼处理干净

2、切去鱼头、鱼尾，从背部破成两片。

9.5分
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菊花茄子荐

难度:
困难

烹饪方法:
油炸

配方:长茄子,耗油,葱姜末,白糖,番茄酱,酱油

步骤:
1、成品

2、成品

9.3分
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菊花鲈鱼荐

口味:
家常

烹饪方法:
炸

配方:鲈鱼,芥菜叶

步骤:
1、鲈鱼杀好洗净

2、去掉鱼头依图所切把两边的鱼肉切下来

9.1分
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菊花鱼（糖醋鲈鱼）荐

难度:
正宗

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,玉米淀粉,玉米油,番茄酱,砂糖,玉米淀粉

步骤:
1、鲈鱼如图所示，分割好。

2、鱼肉横着切，但不要切断鱼皮哦。

9.1分
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菊花鱼荐

难度:
家常

口味:
甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
30分钟-1小时

配方:鲈鱼,西兰花,鸡蛋,淀粉,番茄汁,鸡粉

步骤:
1、鲈鱼去头，用刀把鱼肉取下

2、取鱼肉时，不要让太多鱼肉留在鱼骨上，最后尾部切断彻底取下

9分
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【亨氏番茄酱试用报告】菊花鱼荐

难度:
家常

口味:
酸甜

烹饪方法:
炸

准备时间:
10-30分钟

配方:草鱼肉,白醋,黄酒

步骤:
1、、草鱼片切下来大块的鱼肉，剔去鱼刺

2、只取肉厚的部分切成方块，一定要是方块，我为了充分利用食材，切了长方形，形状就不够好看了。切十字花刀，

8.9分