肉圆怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个肉圆相关做法

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白萝卜肉圆汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:白萝卜,鸡精,十三香,淀粉,料酒,香菜

步骤:
1、准备：肉白萝卜葱姜香菜

2、将肉剁成肉末

9.8分
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肉圆子荐

难度:
正宗

口味:
五香

烹饪方法:
火烧

配方:肉糜,葱大葱,鸡蛋,面粉,白糖,大蒜

步骤:
1、准备好材料；

2、姜蒜切细越细越好，葱切细；

9.8分
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双色蔬菜鸡肉圆荐

难度:
困难

烹饪方法:
火烧

配方:鸡胸肉,胡萝卜,荠菜,荸荠,料酒,老抽

步骤:
1、主要原料集合

2、鸡胸肉洗净沥干水分，之后用刀剁成细细的肉泥

9.8分
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红烧酒酿肉圆荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:猪肉馅,酒酿米,荸荠,葱姜

步骤:
1、准备酒酿米，尽可能的过滤掉酒酿汁水，只留下酒酿米

2、肉馅中加入剁碎的葱姜末

9.6分
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碎肉圆白菜荐

难度:
家常

口味:
辣

烹饪方法:
烧

准备时间:
2小时以上

配方:肋条肉,圆白菜,小葱,米醋,麻辣鲜,老抽

步骤:
1、泡发洗净的黑木耳，备用

2、电子瓦煲炖了一夜的肉，备用

9.5分
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蘑菇肉圆汤荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10-30分钟

配方:猪肉,蘑菇,香菇,料酒,生抽,生粉

步骤:
1、猪肉用绞肉机绞碎

2、肉末加入料酒一小勺、生抽一小勺、盐半小勺、鸡蛋一个、生粉一勺抓匀腌制一会

9.4分
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开洋蒲菜肉圆荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:蒲菜,苦苣嫩叶,胡椒粉,色拉油,大葱

步骤:
1、姜切成细末，加入手工剁制的肉糜，同时加入胡椒粉和适量的盐，顺时针搅拌上劲。

2、分三次加入30克左右的清水，每次都顺时针搅拌上劲备用。

8.9分
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自制牛肉圆荐

难度:
正宗

电器:
料理机

烹饪方法:
火烧

配方:牛肉,冰块,蛋清,玉米淀粉,白猪肉,蒜蓉

步骤:
1、提前制作冰块，很重要呵！

2、牛肉切薄片，放冰箱冷藏一小时。

8.9分
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狮子头———红烧豆腐肉圆荐

口味:
家常

烹饪方法:
红烧

配方:夹心肉,嫩豆腐,淀粉,小葱,黄酒

步骤:
1、将肉剁碎，成肉末状。（用绞肉机也行，我总觉得手工的会更好，

2、特写

8.8分
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私房的肉圆子荐

难度:
正宗

烹饪方法:
红烧

配方:五花肉,鸡蛋

步骤:
1、肉先切片

2、切成条条

8.8分