菜心怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个菜心相关做法

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清水油盐油菜心荐

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:油菜,清水,橄榄油,鸡精,水淀粉,白砂糖

步骤:
1、选用矮脚白茎油菜菜心，用清水侵泡洗净后，用刀在菜心根部切十字花。

2、锅内加清水、细盐、橄榄油，炉火开至最大。

9.6分
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蚝油香菇菜心荐

难度:
正宗

烹饪方法:
焖烧

配方:香菇,菜心,香葱,鸡精,水淀粉,蚝油

步骤:
1、菜心洗净去根，择去老的地方，香菇沏花刀，蒜切末，香葱切末

2、将菜心放入开水锅

9.2分
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菜心烧排骨荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:排骨,菜心,鸡精,老抽,大料,白糖

步骤:
1、材料：菜心、排骨（已焯水）、桂皮、大料

2、将菜心洗净，捞出待用。

8.8分
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【香菇扒菜心】--蚝油绿玫瑰的盛宴荐

难度:
简单

口味:
咸鲜

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:香菇,油菜,猪肉,鸡汤,蚝油,鸡汁

步骤:
1、首先把香菇面上刻出花纹，说实话我也不太会刻，就随便刻刻就行啦刻出来的香菇碎不要丢掉，切成碎末待会一起

2、油菜把根部切下来，然后把底下稍微平整下，让它可以站住就好

8.5分
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悦妈靓汤之猪舌菜心汤荐

难度:
正宗

烹饪方法:
火烧

配方:猪舌,菜心,料酒,枸杞子

步骤:
1、枸杞子洗净，用清水泡五分钟。

2、猪舌加料酒汆烫。刮干净舌头表层白色膜。

8.3分
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菜心烧素鸡荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:菜心,素鸡,鸡精,生抽,白糖

步骤:
1、材料：素鸡、菜心（已洗净）

2、将素鸡放在案板上切开。

8.3分
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【香菇菜心】--- 简单的食材、鲜美的味道

难度:
简单

口味:
清淡

烹饪方法:
烧

准备时间:
10分钟以内

配方:菜心,香菇,食盐,蚝油,生抽,水淀粉

步骤:
1、准备好香菇、菜心，并洗净。

2、锅中烧开适量水，现调入1茶勺的盐和少许食用油，再下入菜心焯熟，捞出摆入盘中。（水里加盐是为了让菜心入

8分
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鲜菇菜心鱼片汤

难度:
家常

烹饪方法:
火烧

配方:西红柿,菜心,草鱼中段,各类菌菇,白胡椒粉,生粉

步骤:
1、草鱼中段洗净，将鱼肉剔骨；将鱼骨剁成段；

2、将菜心、西红柿及各类菌菇洗净；

7.9分
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口蘑烧菜心

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:口蘑,菜心,枸杞r

步骤:
1、材料有菜心

2、口蘑几个

7.9分
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蚝油香菇菜心

难度:
家常

烹饪方法:
焖烧

配方:香菇,菜心,鸡粉,蚝油

步骤:
1、香菇沏花刀，蒜切末。

2、菜心洗净去根，入加少许盐的沸水中汆烫。

7.8分