花胶怎么煮好吃又简单,如何煮窍门,正确煮法大全

共10个花胶相关做法

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花胶黑蒜汤：鲜美到极点的滋补汤水

口味:
家常

烹饪方法:
煮

配方:黑蒜,花胶,猪龙骨,清水,芹菜珠

步骤:
1、准备好黑蒜。

2、

7.5分
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花胶养颜汤（附花胶泡法）

烹饪方法:
煮

配方:鸡肉,排骨,花胶,海参,鲍鱼,大干贝

步骤:
1、花胶冲洗一下，放入保温杯内（泡发的器皿一定要干净！！！不

2、加入热水，盖盖，基本泡发24小时，如果是大只肉厚的花胶，时

7.3分
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花胶鸽子汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
2-3人份

准备时间:
10分钟以内

配方:花胶,鸽子,红枣,沙参,党参,玉竹

步骤:
1、准备好所需食材（鸽子可选用老鸽，煲汤比较有味，花胶事先泡发）

2、鸽子肉洗净后切大块

7.3分
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花胶骨头汤

难度:
家常

口味:
家常

烹饪方法:
煮

份量:
3-6人份

准备时间:
1小时-2小时

配方:猪骨,花胶,花菇,食盐,生姜,枸杞

步骤:
1、汤料准备

2、花胶和花菇洗净后，提前泡软

7分
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【孕补】花胶山药排骨汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:排骨,长山药,大葱,玉米

步骤:
1、花胶是提前泡发好冻在冰箱里的，拿出来就可以直接烹啦

2、上锅煮开水，锅开后将排骨、葱姜放入焯水3分钟左右

6.9分
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花胶龙骨沙参汤

烹饪方法:
煮

配方:花胶,陈皮,沙参,枸杞

步骤:
1、猪脊骨冷水下锅煮沸。

2、捞出脊骨，煮脊骨的水弃之不用。

6.9分
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花胶瑶柱瘦肉汤

口味:
咸

烹饪方法:
煮

配方:花胶,瘦肉,清水,姜片

步骤:
1、食材：花胶、瑶柱、火腿

2、食材：瘦肉

6.9分
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花胶,鱼胶炖煮方法过程

难度:
家常

烹饪方法:
煮

配方:本港赤嘴,赤嘴鱼胶,红枣,穗米

步骤:
1、赤嘴鱼胶一个

2、切开

6.8分
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姬松茸花胶西施汤

口味:
咸,家常

烹饪方法:
煮

配方:姬松茸,花胶,淮山,陈皮,龙眼肉,枸杞

步骤:
1、姬松茸、淮山、陈皮用清水浸泡2小时；

2、花胶加姜片浸泡2小时；

6.7分
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花胶鹿茸炖鸽子

口味:
家常,咸

烹饪方法:
煮

配方:花胶,鹿茸,鸽子,红枣,枸杞

步骤:
1、一只鸽子，买回来洗一下，用开水烫掉血腥，再用冷水洗干净，下

2、花胶最好提前8个小时泡好，姜，红枣，枸杞，鹿茸不用泡，洗一

6.6分