困难
辣,香辣
火烧
配方:鸡肉,芹菜,土豆,洋葱,排骨,八角
1、将排骨斩断反复洗净后沥干水放入碗中,加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽搅拌均匀,腌制30分钟左
2、再将鸡肉斩成小块,反复洗净,沥干血水放入碗中,加入一勺料酒、半勺盐、一勺淀粉、适量生抽,腌制30分钟
配方:花菜,猪五花肉,小米辣,蒜苗,老姜,生抽
1、处理干净的五花肉冷水下锅,加姜片,开大火盖上锅盖。
2、花菜洗净后改刀成小朵。
配方:蛋液,干豆皮,昂刺鱼,蒜苗,香菜,老抽
1、准备好所有的食材。
2、干豆皮用清水浸泡至软备用。
配方:土豆,蘑菇,火腿肠,蟹棒,花菜,鱼豆腐
1、所需要的主料辅料都准备好
2、锅里到入清水煮开
配方:鲢鱼身,蒜苗,香菜,老抽,水淀粉,蒸鱼豉油
1、鲢鱼身洗净剁小块。
2、把鱼块裹上鸡蛋液。
正宗
麻辣
烧
30分钟-1小时
配方:牛蛙,洋葱,芹菜,火锅底料,植物油,大蒜
1、肉质滑嫩,麻辣鲜香。
2、食材准备好。
配方:鲢鱼,葱姜,红辣椒,老抽,花椒,水淀粉
配方:土豆,红小辣椒,五花肉,杭椒,洋葱,大蒜
1、土豆去皮洗净,中间打开,斜刀切成菱形片,放凉水备用。
2、五花肉洗净切薄片。
家常
辣
10-30分钟
配方:牛蛙,金针菇,洋葱,土豆,莴笋,香菜
1、准备的原料。
2、洋葱切丝,土豆,莴笋切片。
简单
配方:板鸭,莴笋,干辣椒,青蒜
1、食材主料:板鸭切块
2、食材配料准备:藕,莴笋,青蒜等
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