萝卜烧牛腩怎么烧好吃又简单,如何烧窍门,正确烧法大全

共10个萝卜烧牛腩相关做法

全部筛选 +

4图片

白萝卜烧牛腩荐

难度:
困难

口味:
香辣

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
10分钟以内

配方:牛腩,白萝卜,香葱,冰糖,生姜,八角

步骤:
1、牛腩加清水浸泡2小时，中间换水3回。

2、浸泡去血水的牛腩，切麻将大小的块，凉水下锅焯水。

9.7分
21图片

萝卜烧牛腩荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:牛腩,白萝卜,耗油,香叶,花生酱,柱侯酱

步骤:
1、牛腩放入凉水中加适量料酒开火煮

2、焯水

9.6分
20图片

胡萝卜土豆烧牛腩荐

难度:
困难

烹饪方法:
烧

配方:胡萝卜,土豆,牛腩,洋葱,冰糖,豆瓣酱

步骤:
1、牛腩浸泡1小时，中间换水，洗去血水

2、牛腩剔去表面的杂膜和多余的肥油，切大块

9.6分
16图片

白萝卜笋子烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:笋子,白萝卜,牛腩,烧肉酱,白酒,干辣椒

步骤:
1、准备食材

2、锅内烧开水，牛肉切成小块倒入锅内煮两分钟

9.5分
4图片

胡萝卜烧牛腩荐

难度:
正宗

口味:
家常

烹饪方法:
烧

份量:
3-6人份

准备时间:
2小时以上

配方:牛腩,胡萝卜,植物油,老姜,大蒜,小葱

步骤:
1、备好食材：牛腩洗净，用清水浸泡30分钟左右；再次洗净后；切块；胡萝卜去皮，洗净切滚刀状；再备好调料：

2、锅里倒入适量清水，放入牛腩，2片姜，1颗葱白段，适量料酒，大火烧开；

9.3分
15图片

胡萝卜土豆烧牛腩荐

口味:
家常

烹饪方法:
炒

配方:冷冻牛腩,大土豆,胡萝卜,洋葱,植物油,大葱

步骤:
1、牛腩解冻，备好胡萝卜、土豆、洋葱

2、多次换水泡去血水

9.2分
13图片

胡萝卜烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:洋葱,水淀粉,香叶,豆瓣酱,八角,植物

步骤:
1、牛腩洗干净，把经膜去除。然后切成小丁。

2、锅里加入适量的冷水把牛腩放进去烧开，去除血腥味。

8.9分
13图片

土豆胡萝卜烧牛腩荐

难度:
正宗

烹饪方法:
烧

配方:土豆,胡萝卜,牛瓦勾肉,鸡精,老抽,生姜

步骤:
1、生姜切片，干尖椒剪好，桂皮八角适量洗净备用。

2、牛瓦勾肉750克切成4CM见方的块。

8.9分
13图片

泡椒牛腩烧萝卜荐

难度:
正宗

口味:
香辣,泡椒味

烹饪方法:
烧

配方:白萝卜,泡椒,牛腩,香葱,泡洋葱,糖色

步骤:
1、先把牛腩洗净切成方块状，起锅把水烧开倒入切好的牛腩，焯水打去血末，捞出牛腩。

2、把萝卜洗净切成块状。

8.8分
13图片

牛腩烧萝卜荐

难度:
家常

口味:
五香

烹饪方法:
烧

准备时间:
30分钟-1小时

配方:牛腩,白萝卜,桂皮,香叶,八角,生姜

步骤:
1、牛腩清洗干净切成小块，放入大碗里，用凉水浸泡2个小时，浸泡好清洗干净待用。

2、萝卜削掉外皮，冲洗干净，切成块待用。

8.8分