家常
烧
配方:虾米,腐竹,芥蓝,鸡精,美人指椒,胡椒粉
1、材料:虾米、腐竹、芥蓝调味:盐、胡椒粉、鸡精、葱、姜、美人指椒
2、将虾米、腐竹用温水洗净,泡软。
咸
炒
1、 姜汁芥蓝 50克姜块去皮后磨成蓉,滤出姜汁;
2、 炒锅烧热,小火下猪油化开,下芥蓝杆猛火翻炒一会儿;
简单
配方:鸡蛋,胡萝卜,青豆,米饭,玉米粒,芥蓝
1、将叉烧切丁、芥蓝切段、胡萝卜切丁!
2、叉烧丁、芥蓝段、胡萝卜丁、青豆、玉米粒、放入锅中焯水、备用!打2个鸡蛋放入碗中、备用!
火烧
配方:鸡汤,黄金菇,盖菜,香油,枸杞,水淀粉
1、枸杞泡水,盖菜去叶子只留下茎杆,斜刀切片
2、烧热水,加一点盐,下盖菜焯水到熟,装盘备用
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